健康饮食成风尚 家庭餐桌也“光盘”

本报讯（记者 罗友莉）市民在餐厅饭馆适量点餐、购买蔬菜使用环保袋、自觉劝导浪费行为……近日，记者走访发现，文明用餐、杜绝浪费、健康饮食理念在宜宾市已深入人心，其中家庭餐桌上的健康饮食也成为新风尚。

1月23日一大早，市民郭阿姨和老伴赶到菜市采购食材，两人习惯性地带上了环保袋。“我的姐姐、妹妹2家人要从外地回宜宾过年，专门说了就在家里吃饭，怕我做太多菜，打了招呼喊我弄少点。”郭阿姨告诉记者，由于父亲和丈夫都曾是军人，受军人勤俭节约观念影响，让她养成了杜绝浪费的好习惯。

“日子是越过越好了，但不能忘了勤俭节约的美德。我们家在外面吃饭时，点多少吃多少，不多点菜；在家吃饭时，基本都做到饭菜不剩。”郭阿姨说，随着生活水平的提高，现在的饮食讲究营养搭配，科学健康。而谈及吹向千家万户餐桌的“光盘行动”文明风气，郭阿姨说，“光盘行动”不仅仅是吃饭的时候实现“光盘”，在买菜、做饭时就应该进行合理的计划，杜绝浪费，从而实现餐餐“光盘”。

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