赞宜宾燃面

□罗康志

千年戎州古韵悠，光绪传承油条面。世纪变迁成品牌，宜宾燃面铸新篇。

挑、甩、拌面呈风景，迎面扑鼻芽菜香。松散、红亮增食欲，密制调油成一绝。辣、麻、鲜间有筋道，芝麻、花生、葱花香。

工匠调理名小吃，美食飘香喜迎客。品尝嘉宾都称赞，燃面一绝有内涵。长江之源彰瑰宝，燃面依旧耀故乡。

世博参展鉴名吃，响彻神州留芳香。巴蜀非遗传美名，不愧宜宾小吃魂。舌尖品出奋进路，荣耀来自匠人心。

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