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中国酒都打造产区新名片

来源:金融投资报 2019-11-22 00:59   https://www.yybnet.net/

(上接1版)重振辉煌叙府酒和宜宾酒各具特色

在宜宾当地,有“送礼五粮液,喝酒叙府酒”的说法。 16日上午,记者一行来到了叙府酒厂,这里的产酒工人依然保持着古法人工摊晾等传统工艺。一位宜宾当地经销商告诉金融投资报记者,叙府酒作为宜宾当地的老牌名酒,在近年来白酒行业分化洗牌的过程中全国影响力有所弱化,但在五粮液所在的宜宾,仍能保有相当的市场份额实属不易。2018年,川酒集团收购叙府酒业60%的股份,叙府酒开启了品牌复兴之路。

叙府酒业副总经理刘建告诉记者,近年来,叙府酒重视科技产品的开发和科技成果的转化。截止2017年已取得科技成果奖8项,国家专利26个。

而以“产区第二张名片”著称的宜宾酒,则在品牌资源整合上提供了优秀的参考蓝本。据宜宾酒股份有限公司网络销售负责人吕品介绍,公司整合宜宾产区内优质的28个白酒生产基地,公司资产达220亿元。2010年12月,宜宾成功申报“宜宾酒”地理标志产品保护,获得“宜宾酒”专用地理标志。强化配套为区内白酒企业提供优质服务

如何拓宽区域内中小酒企的发展空间,形成腰部支撑?宜宾市酒类协会办公室主任郭瑞告诉金融投资报记者,一是创新盘活存量资产,二是创新实施产融互动。

对于未来宜宾白酒产区的整体战略规划,郭瑞从五个方面提出了完整的规划蓝本。其一是强化绿色发展服务,从宏观上构建生态文明生产体系;其二是强化“质量第一”服务,通过正在推广应用的《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准,保证质量第一。其三是强化文化灵魂服务。从举办“酒圣节”到“中国白酒文化节”再到“中国国际名酒文化节”,不断提升产区影响力、号召力;其四是强化人才竞争力服务;其五是强化要素保障服务。

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