宜宾举行白酒酒品超级调酒大赛

晚报讯 12月15日下午，宜宾市以“新生代·新潮流·新品味”为主题，举行“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛活动。市委常委、宣传部长李敏出席并致辞。

中国白酒新生代酒品超级调酒大赛，是全国首个以白酒作为基酒的调酒大赛，开创了全国调酒比赛的先河。作为第二届中国国际名酒文化节的重要活动之一，2017年首届“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛受到业内外广泛关注，让新生代酒品更加贴近新生代群体，为中国白酒产业年轻化和国际化迈出了坚实的一步。

为继续深入推进四川省白酒产业年轻化新品战略，加速创新驱动行业转型发展，四川中国白酒金三角酒业协会联合宜宾五粮液股份有限公司举办的“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛，坚持以“健康饮酒·时尚饮酒”为理念，创新白酒时尚新品和白酒饮用新概念、新方式，推广宣传中国白酒文化，探索白酒走向世界更加有效的办法和途径，让海内外消费者更加了解四川、关心四川，进一步提升四川白酒的知名度和美誉度。

本届大赛新增高校组，同企业创意组、专业英式调酒组、专业花式调酒组在上海、深圳、四川开展了为期三个月的预赛。预赛中，全球各地高水平调酒大咖云集，经过激烈角逐，来自11所高校、6家知名企业及全球广大行业从业者共47名优胜选手登台角逐，在总决赛中带来精彩表演。

宜宾作为中国浓香型白酒的发源地和世界名酒“五粮液”的产地，拥有4000多年的酿酒史。长期以来，宜宾坚持把白酒产业作为全市经济社会发展的“一号产业”打造，下一步宜宾市将积极响应省委省政府战略号召，进一步加强技术研发和品牌打造，扛起民族品牌的大旗，为白酒转型升级提供强大助力。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，中国酒类流通协会秘书长秦书尧，四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣，四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花，宜宾市政府副市长陈扬杰等相关领导出席本次大赛。

晚报记者 向伟

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