“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品 超级调酒大赛总决赛在宜宾精彩上演

四川经济日报宜宾讯（记者 杨波 侯云春）12月15日，由四川省经济和信息化厅、中国酒业协会指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，宜宾五粮液股份有限公司承办的“五粮液杯”2018新生代酒品超级调酒师大赛总决赛在长江首城宜宾精彩上演。

中国白酒新生代酒品超级调酒大赛，是全国首个以白酒作为基酒的调酒大赛，也是四川白酒行业在供给侧结构性改革时代大潮下，探索中国白酒年轻化和国际化的一次创新实践。大赛以白酒为媒，以鸡尾酒为介，以新生代酒品作为载体描述中国白酒，进一步丰富了中国白酒内涵，为传统白酒注入新的活力，也给中国白酒产业带来了莫大的惊喜。

本次大赛以“新生代·新潮流·新品味”为主题，在过去三个多月的时间里，分别在上海、广东、四川三地举行了分赛区预赛，共吸引160多名专业组选手报名参赛，其中有35人曾获得过亚洲、国内的比赛冠军；高校组方面，共有四川、贵州、重庆、湖北、河南等11所本科高职院校70多个个人和团队报名参赛。经过激烈的角逐，来自北上广深4个城市和四川、广东、浙江、辽宁等6个省份，以及俄罗斯、乌克兰、波兰3个国家的10名专业英式组选手和10名专业花式组选手，五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、宝丰等10家企业12名企业组选手，湖北工业大学、四川轻化工大学、贵州大学、宜宾学院、茅台学院等15名高校组选手，共计来自全球的47名选手（或团队）进入总决赛。

“和去年的第一届相比，本次大赛在赛制、规模、水准、奖金等方面都有非常大的提升。”四川中国白酒金三角酒业协会负责人表示，该项赛事在多个方面都已经成为行业标杆，鸡尾酒炫酷的调配、鲜艳的色彩、丰富的变化、新颖的方式正在吸引更多的年轻人与白酒产生共鸣。

宜宾五粮液股份有限公司总经理、总工程师陈林表示，中国白酒鸡尾酒的表达方式，是中国白酒走向世界烈酒舞台，彰显中国白酒文化自信和品质自信的一个开篇。希望通过举办中国白酒新生代酒品超级调酒大赛，借助鸡尾酒这个桥梁，让中国白酒走进年轻消费者和国际消费者的心中，使更多的年轻人能够了解和热爱具有数千年历史传承的中国白酒文化，也使中国白酒能以其独特的魅力和骄人的姿态走向年轻人、走向全世界，共同开创中国白酒的新时代。

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