宜宾全竹宴上榜“中国菜”名录

近日，2018首届向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、主题名宴交流会在河南郑州举行，向世界发布“中国菜”——全国省籍地域经典名菜、主题名宴。来自宜宾的全竹宴成功录入“中国菜”名录，上榜的还有开国第一宴、满汉全席、孔府宴、G20国宴、红楼宴等主题名宴。

此次活动由中国烹饪协会和河南省商务厅联合主办，34个省籍地域的经典名菜、主题名宴和烹饪大师齐聚郑州，宜宾市商务局组织宜宾市餐饮商会赴郑州参加了活动。在为期三天的交流中，宜宾烹饪大师们精心制作菜品，向世界全方位、立体化展示了宜宾全竹宴。

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