2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行

（上接第一版）

杜紫平在致辞中说，宜宾是中国白酒之都，近年来随着经济社会的发展，人们的饮酒观念发生了转变，白酒低度化、健康化已成为时代发展趋势，我们也积极探索白酒产业转型升级创新发展的新路径，引导五粮液等白酒企业调整产品结构，创新营销模式，提升市场份额，先后推出了五粮液35度、42度等低度系列酒，有力地推动了白酒产业持续健康发展。

杜紫平表示，希望各位专家充分发挥顶尖的专业知识和丰富的人脉资源，积极为宜宾市白酒产业健康发展建言献策，为低度白酒开发提供强大的人才和智力支持。宜宾市委、市政府将和大家携手共进，充分发挥各方面的优势，有效整合各方面的资源，提升宜宾中国白酒金三角核心地位，大力推进白酒产业结构优化升级，再续白酒产业发展新辉煌。

论坛上，还举行了中国酒业大数据中心成立签约仪式，中国酒业大数据中心由中国酒业协会、宜宾五粮液集团有限公司、电子科技大学、浪潮集团有限公司共同打造，旨在建设中国顶级的酒业创新中心，以大数据为支点，以连横合纵、优势互补、共享创新的战略思想，汇集中国白酒产业的相关优势资源、产业智慧，共同投入研究产业核心技术、共性技术，推动产业技术创新能力全面提升、加快技术升级，为中国白酒创新消费文化、开创国际市场、开创商业新模式提供大数据的智力支持，为中国白酒产业全面创新、构建发展新格局贡献力量。

论坛期间，中国酒业协会副理事长宋书玉等专家作了低度白酒产业研发主题演讲。

副市长廖文彬，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，各界嘉宾共300多人出席论坛。

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