近年来,内江市坚持政府搭台、企业唱戏、市场运作的原则,出台一系列举措推进农产品实现产销对接,在这股东风的作用下,内江特产迎来了早春,建起了属于自己的土特产展销中心。
随着成渝高铁的开通,内江土特产如何从田间地头登入大雅之堂,让内江特产走出去呢?12月28日,记者走访了内江市特产展销中心和相关人士。
◇本报记者 曾利军 文/图
经销商:“内江特产”迎来春天
小付是内江特产集中展示展销中心的一名销售人员。12月28日一大早,小付就开始在店内忙碌起来。
“趁现在客人少,先把货铺好。”小付说,随着成渝高铁的开通,人流量的增大,店内的生意肯定会越来越好。
花生酥、冬尖、蜜饯、周萝卜……记者在内江特产集中展示展销中心内看到,货架上各类本地特产应有尽有。小付告诉记者,内江的土特产都是田里面种出来的宝贝,深受大家的喜爱。
“成渝高铁通车了,这必将引来更多的游客前来内江,这对于内江土特产来说,也将迎来春天。”内江市供销土特产有限公司总经理陈旭刚告诉记者。
现状:“散兵作战”影响小
采访中,记者注意到,除了内江市土特产展销中心,出售内江土特产的专营店却很少,少数酒品专营店内有内江特产出售但无论是品种还是规模都只占据了店面的一角,而摩尔春天、卓尔、惠川等连锁超市出售的也只有为大众所熟知的黄老五、周萝卜、资中冬尖等,内江土特产销售经营仍存在“散、乱、小”现象。
“现在市内出售内江土特产的专营店不到十家,而且以小规模经营为主,特产品种不齐。一般的私营企业看好土特产专营店的市场,也只能望而却步,一方面产销对接不够完善容易导致产销脱节,商家入不敷出;另一方面,政府在经营场地上给予支持才能调动更多商家开设内江土特产专营店。”陈旭刚说。
对策:加大宣传,形成品牌效益
黄老五、周萝卜、资中冬尖、山古坊、七星椒、老甜城等十八个系列构成了内江特产中心,结构复杂,种类繁多,与宜宾、泸州成熟的酒城文化相比,甜城的特产文化正在攻坚时期,如何抓住成渝高铁的机遇,打造最美内江特产形象,将内江特产的品牌形象提高到另一个高度?陈旭刚认为,首先要加大对内江土特产的宣传力度,让内江土特产“抱团”发展,形成品牌效益。同时,政府部门也应该加大与企业沟通,搭建平台,让内江特产搭载“成渝高铁”的东风,走出去,让更多人了解。
而从事内江土特产销售10多年的秦女士则建议,可以将内江特产与互联网紧密结合,扩大影响力,增加销售渠道。让内江特产不仅要搭上成渝高铁,更要搭上互联网。
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