晚报记者 叶昌荣 文/图
在白酒处于深度调整期间,不少酒企和白酒经销商都更加重视细分市场。不可否然,白酒是婚宴中不可或缺的重要角色,因而婚宴用酒市场空间大,有刚性需求,众多商家一时间竞相以“喜酒”或“婚宴酒”定位自家品牌,抢滩白酒市场。
■ 婚宴酒行情火爆
“5月是结婚旺季,小长假我就接到了3张请帖。”昨(20)日,家住宜宾老城区滨江路的文女士说,周围不少同学朋友都到了适婚年纪,婚礼又都扎堆在5月,让她有点“分身乏术”。
“今年的婚宴市场与往年相比明显要火得多,很早之前我们饭店就被预订满了,现在排期已经到了6月。从上个月开始,每个周末,店里都有婚宴预订。”宜宾城区南岸东区某酒店的工作人员说。一些酒店还推出了摆宴席送喜酒的活动来吸引新人。在婚宴用酒上,消费者都偏爱选择宜宾本地产品牌白酒,特别是每瓶价位在150—400元,品质好、口碑佳的白酒,尤其受欢迎。
在老城区,一酒水专营店介绍,他们销售的白酒有专门婚宴促销活动,消费者只要购买5件以上,结婚当天酒企会为每桌宴席再赠送一瓶白酒。在南岸东区一酒水专营店,针对婚喜宴,销售的白酒多款产品都推出了“买二送一”的活动,而购买白酒到一定额度后,商家还会再赠送一些小礼品。
■ 宜宾婚宴酒品质高
在今年糖酒会期间,众多宜宾白酒品牌都针对婚庆市场推出了新品。“我们面向婚庆市场,主推富贵花开系列。”今良造酒业相关负责人表示,为了迎合婚庆市场,企业不断进行创新营销,希望在婚庆市场能站稳脚跟。
高州酒业也推出婚庆定制小酒,外形精致小巧,除了可以用作婚礼宴酒,还可以纪念珍藏。安宁烧酒营销负责人表示,企业将针对市场推出婚宴、寿宴等定制酒,满足不同年龄阶层群体的需求。
“现在的新人办婚宴,尤其是对白酒的选择,价格、口感、形象喜庆等都是需要考虑的范畴。”宜宾城区某酒业销售负责人介绍,一般参加婚宴的都是亲朋好友,所以,品牌形象和知名度很重要。宜宾浓香型白酒的口感、优秀的品质,在婚宴用酒市场备受新人们欢迎。
■ 创新婚宴酒新模式
随着白酒进入深度调整期, 婚庆用酒也成了众多白酒企业觊觎的“大蛋糕”,不少厂家甚至加大了“婚宴专用酒”的开发力度。据了解,宜宾许多白酒企业都开发了婚宴专用酒,以期用新颖的包装、独特的口感来抢占婚庆市场。
同时,为了满足消费者的个性化消费需求,不少酒企还特别推出了定制喜酒服务项目,可以将新人的结婚照等元素印制在酒瓶或外包装上,独特、时尚,还有纪念意义,虽然价格略高,但依然受到一部分年轻人的追捧。
业内人士认为,目前不少酒企针对婚宴酒市场竞争过于同质化,酒企应把服务做细,创造全新灵活的营销模式,塑造婚宴用酒的新亮点。
新闻推荐
晚报讯4月19日,宜宾一名协警在执勤过程中被一名中年男子用啤酒瓶砸伤头部而住院。昨(20)日,记者从医院了解到,这名协警仍在住院治疗,肇事男子已被当地派出所拘留。协警执勤检查时被人用酒瓶砸伤据了解,...
宜宾新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播宜宾正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。