众酒企百尺竿头更进一步

晚报记者 叶昌荣 文/图

2015年，白酒产业发展进入到了“新常态”的第三年。宜宾作为中国白酒之都、世界名酒五粮液的故乡，拥有得天独厚的自然生态环境、灿烂的酿酒历史文化、雄厚的酿酒人才基础、独特的酿造技术工艺和独树一帜的名优白酒产业。新的一年，众多宜宾白酒企业也将顺应潮流，务实调整，做好充分准备直面2015年的挑战。

竹海酒业：

“宜宾酒”上做文章

面对依旧处于深度调整期的白酒行业，作为生态酿造的竹海酒业在去年率先推出了“宜宾酒”。截至目前，其单品销售额已突破千万元。

近日，竹海酒业相关负责人表示，作为地域性品牌，竹海酒业在全国的影响力还有限，今年，竹海酒业将继续在“宜宾酒”这张名片上做文章，为竹海酒进一步拓展市场增加筹码。

安宁烧酒：

做大做强散酒连锁

安宁烧酒，曲和家和。作为宜宾散酒第一品牌的安宁烧酒，2014年，安宁烧酒连锁加盟店新增专卖店35家，实现了45%的增长，累计达到经销、连锁店1000余家。

安宁烧酒负责人表示，2015年安宁烧酒将在产品品质、品牌形象、人才培养等多方面进行提升，使产品更加贴近消费者。同时，伴随着宜宾安宁酒厂5000吨技改项目的建设投产，安宁烧酒将继续在散酒连锁经营的道路上踏实迈进，迎向2015年。

今良造酒业：

“新兵”勇往直前

成立于2009年的宜宾今良造酒业，在白酒圈属于一名“新兵”。该企业相关负责人表示，在整个白酒产业处于调整期间，企业主动出击，寻找市场，保证了2014年整体业务保持平稳增长。

“面向2015年，企业将寻求‘三稳’促进企业良性发展。”该负责人认为，企业首先要稳定大众消费群体，同时在内部员工中加强沟通培训，稳定人心，其次在品牌美誉度和知名度上稳定市场，力争在2015年取得开门红。

长兴酒业：

主打中低端

“2015年，我们将主打中低端市场。”在2014年白酒文化节期间，长兴酒业销售负责人李先生告诉记者，对于新的一年，企业将主推价格在100元左右的产品，销售网络下沉到乡镇，同时开发针对乡村市场的产品。

对于处于调整期的行业，李先生表示，酒企将根据消费者需求，推出深度定制酒。不仅是酒品外包装的定制，在酒品上也可以根据消费者的需求，进行深度定制。

政府支持

夯实发展“一号产业”

作为宜宾的“一号产业”，在整个白酒行业处于调整期间，宜宾市采取了一系列积极应对措施，主动调整结构，务求突破，加快推进转型发展。相继出台了《推进宜宾市名优白酒基地发展建设的近期工作方案》）、《关于促进宜宾市名优白酒产业发展的意见》、《关于鼓励五粮液经销商在宜宾注册发展的意见》、《关于金融支持推进宜宾市名优白酒基地发展建设的意见》、《宜宾市名优白酒技术创新工作方案》等政策措施，全力推进白酒产业发展持续健康发展。

2014年1-10月，全市规模以上白酒企业61户，产量43.83万千升，同比增长6.18%；产值353.49亿元，同比增长0.67%。主营业务收入、利润总额和利税总额分别占全市工业的40.58%、58.41%和58.29%，占全省同行业的44.14%、60.29%和50.12%，与往年基本持平。这充分表明，通过政府和企业的共同努力，宜宾白酒在全国、全省白酒行业中的地位没有变，宜宾作为中国白酒之都、白酒金三角核心区的大格局也没有改变。

中国酿酒工业协会理事长王延才表示，宜宾市白酒产业优势条件明显，宜宾白酒产业要做强、做大，首先要认真落实科学发展观，转变经济增长方式，扎扎实实打基础，强化管理，规范传统生产工艺，不断提升白酒的品质，继续发挥技术优势，强势拓展全国市场，同时还要注意协调发展。作为“中国白酒之都”的宜宾，更要突出在白酒行业带头、榜样的作用。

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