这家火锅店 标语很“雷人”

晚报记者 车燕

江北一家火锅店墙上标语写道：吃饭误工作、不给女士夹菜、买单时故意打电话上厕所、打麻将专糊（和）老丈人、穿西装打领带长得比本店CEO帅……都将被加收50%的服务费。

“江北一家老火锅怕该改成耳朵火锅哦，因为不给女士夹菜要加收50%的服务费。”前日，记者在朋友的微信圈内看到一条《宜宾某饭馆内墙上的标语》，引得微友们围观及讨论。

真的是这样的吗？是娱乐还是商业炒作？昨（8）日，记者进行了实地调查。

微友———

店内挂出雷人标语

这位市民发的《宜宾某饭馆内墙上的标语》微信称，前日和朋友在宜宾上江北红丰西路一家还未开张的火锅店试吃，看到店内墙上的标语有点“雷人”。

这个标语写道：“到本店就餐的人员以下将加收50%的服务费：一、吃饭误工作的；二、来了一次不来二次的；三、买单时故意打电话上厕所的；四、不给女士夹菜的；五、打麻将专糊（和）老丈人的；六、穿西装打领带长得比本店CEO帅的。”

这条微信在朋友圈发出后，不少微友惊呼：“很有个性”、“很豪迈”，也有微友称这是一种商业炒作。

火锅店真有这样的规定？店主为何定下这样的规定？顾客买账吗？

店家———

是不会执行这“店规”

昨日上午，记者来到上江北找到了这家火锅店。

记者在店门前看到，该店还未开始正式运营，店名被红布遮挡着。走进店内，看见七八个工人正围坐成两桌在拌菜。据介绍，这家火锅店主要经营的是重庆味火锅，店内很大，有20多张餐桌，能容纳200左右个顾客同时就餐。店内墙壁全部刷的灰色，整体装修风格较简洁，细节处透露出一种复古的韵味，墙上贴着一些讲述重庆方言的有趣段子。其中最引人注意的是大厅内一面长1米多的标语框，框内写着上述5条“店规”。

“呵呵，这个啊，挺好耍的，自从我们店张贴上这个，每个来店内看到的人都在问会不会是真的。”店内的一名前台服务员告诉记者说，该店即将开张，墙上的规定只是老板为了好玩而写的，但火锅店在运营后，也不会按照墙上规定实行。

只是逗大家开心好玩

为什么会写下这些“雷人”标语？据该店老板饶仕霖介绍，他以前在房产公司做销售策划，现改行做餐饮，墙上的标语只是一种调侃，并不会被真的执行。因为店里主营土火锅，设计师是从重庆请过来帮忙设计的。

“店规的内容不是我原创。”饶仕霖坦言，自己所开的这家土火锅店是自己加盟重庆某品牌火锅。“如‘店规’中的‘穿西装打领带比本店CEO帅’这一句，是我在外地吃饭时看见的。”他说，自己当时觉得好玩，其它内容则是自己从网上借鉴后再创新，也是为了顾客在紧张工作后来吃火锅时能放松。

记者发现———

用“噱头”吸引顾客 还有一些店

在宜宾城区，记者发现像饶老板这样以某个主题或者某种“噱头”来吸引顾客的餐饮店还有很多。例如，南岸某家火锅店以“红色文化”为主题，从装修风格到服务员服装和用语都充满了“红色”韵味；还有南岸一家面馆开业时，提供了一项“待用面条”的服务。

对于这样的主题餐饮店，消费者会喜欢吗？市民会买账吗？ 对此，记者随机采访了多位市民。

市民对此褒贬不一

“这完全就是炒作，本人觉得没什么意思，不咋样。”一位80后男士表示，不会因为这些花哨的东西来选择就餐场所，还是得看店家的服务态度和菜品的味道。

90后美女小立告诉记者：“我的朋友们都喜欢选择有特色主题的餐饮厅，感觉很有氛围，消费也不算很贵，还很好玩。”

专业人士点评———

餐店要聚人气 幽默也得有度

宜宾一名颜姓律师表示，商家的“店规”任意加收服务费不合法，不具有法律效力，但店家没有执行，就没有触犯法律，也未给顾客带来损失，只能算是一种给顾客的幽默笑话。

颜律师说，尽管这种幽默没有触碰法律与道德的底线，但也需要正确引导。如有些幽默与恶搞进行了人身攻击、扰乱了社会秩序，这就不仅仅是幽默，而是给他人带来了伤害，有可能触犯法律。因此，在调侃、幽默的时候，尺度非常重要。

宜宾市餐饮协会相关负责人告诉记者，目前宜宾整体的餐饮行业并不是很景气，这些以某些主题为主的餐饮店也是想以此来吸引消费者的眼球。一开始能聚集一定的人气，但能不能长久地“火热”下去，就说不准了。

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