罗平年我家迎来了一件喜事女儿考上了省城的一所大学全

●罗平

2013年，我家迎来了一件喜事，女儿考上了省城的一所大学，全家都觉得应该庆贺一下。

一个周日，我和爱人早早便忙开了，又是打电话招呼亲朋，又是忙着张罗上市场购买菜肴，回家时不忘买了一瓶好酒在餐桌上为大家助兴。

开宴在即，大家都上桌了，父亲拿一个精致的盒子走到桌前。

依我家中惯例，每次都要由家中长辈发几句话，父亲清了一下嗓子说：“今天是个好日子，祝贺孙女考上大学，我把珍藏了三十余年的老‘尖庄’酒拿出来与全家分享，我想它的味道应该不错吧！”

“尖庄”酒，曾经多么熟悉的名字，它仍旧是那曾经熟悉的玻璃瓶装，朴素的包装，父亲拧开瓶盖，一股浓烈的五粮香气顿时弥漫开来，大家都屏住呼吸，在安静中分享酒香。

酒过二巡，父亲的话匣子打开了，向我们介绍起了“尖庄”的发展历程和他的第一次品味“尖庄”的历史———

宜宾“尖庄”前身为“提庄大曲”，因为古代宜宾卖酒者，都用竹筒制成打酒的勺，并按大小不一的规格计算盛酒量，如一两，二两等，民间称此竹制量具为“庄”，一庄又称“一提”。清末宜宾城内有糟房多处，唯有宜宾北门外徒坎子“利川永”糟房所酿造的“提庄大曲”质量较好。由于利川永酒坊生产的“提庄大曲”具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。众人遂推“利川永”的提庄曲酒为“尖庄”（意即提庄中之最佳者），因而得其名。

六十年代初的冬天，车间发了“烤火费”，几个工友便约去城里“打牙祭”改善一下，那时候吃什么都要计划供应，城里餐馆里也有不要票供应的，就是凉拌猪皮，但要套着“尖庄”酒一起卖，为了能吃上凉拌猪皮，从不会喝酒的我也买了一份。

醇香的尖庄酒，香辣的凉拌猪皮，和着工友们的嘻哈打笑，我渐渐地开始飘了，最后还是工友们把我送回家的。从那时起，我喜欢上了醇香的尖庄酒，也有了点小酒瘾，至退休时医生叫我少饮酒，我才没喝了……

父亲沉醉在往事里。望着父亲和亲朋，我举起杯说，为了父亲的“尖庄”情结，我们一起干了。

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