从2012年年底开始,中国白酒产业的经济走势、市场环境以及政策导向都发生了根本性变化,多种力量将白酒推向了产业发展的拐点。面对拐点的到来,全国各地白酒企业都在努力寻求全新的增长动力,以获得白酒这一中国传统产业的再次新生。在中国白酒产业中居于核心地位的四川白酒产业同样面临必须调整的现实,四川白酒庞大的产业增长动力从何而来?机会何在?
2013年四川白酒产业数据日前出炉。从数据上来看,截至去年年底,全省规模以上白酒企业300余家,完成产量近340万千升,增长9.8%;完成主营业务收入1790亿元,增长5.5%;实现利税近420亿元,利润总额约250亿元。主营业务收入、利税、利润占全国白酒产业份额仍保持在30%—35%之间。
从这组数据上可以看出,川酒虽然停止了自2007年以来产量及主营业务收入每年40%左右的增长势头,而呈现出了个位数增长的情况,但是,从在全国范围内所占的份额上来看,四川白酒在全国市场上“三分天下有其一”的龙头地位仍然未变。
2013年,应市而动、应市而变,成为从主管部门到川酒企业贯穿全年的工作。而主管部门在深入调研企业、实地解决问题的基础上,将打造四川白酒产业名片作为核心工作。
全省联动打造中国白酒金三角
打造中国白酒金三角,是2008年省委、省政府提出的战略构想。2013年,这一战略构想之于四川白酒产业的重要意义得到了极大凸显。“2008年,四川省委、省政府提出了打造中国白酒金三角战略,希望像法国波尔多一样打造世界闻名的产区概念。随后,贵州、山东、江苏等地也在政府的引导下,开始启动产区战略。这一战略的实施是好事情,但是,从2008年到2012年,中国整体白酒发展速度迅猛,多数企业并未意识到打造产区优势的重要性,所以,推动难度较大。然而,进入2013年,白酒环境急剧变化,企业联动,抱团过冬的需求越来越强烈。”多位酒类生产企业负责人在接受本报记者采访时,均主动谈到了打造产区优势的问题。
五粮液集团董事长唐桥建议,把“白酒金三角”这一地方构想上升到国家战略层面,效仿法国的“波尔多计划”,使得代表中国传统文化符号之一的白酒能够在国际上发扬光大,以推动白酒国际化的进程。
在白酒企业产区意识逐渐加强的2013年,打造中国白酒金三角的步伐在加快。2013年6月,由省经信委带队,四川7家名酒企业以“中国白酒金三角”之名抱团参加世界5大知名酒展之一的第17届国际葡萄酒及烈酒展。随后,又前往罗马等地举办中国白酒金三角品牌推介暨中国四川名酒品鉴会,向世界展示中国白酒的文化与魅力。在国内,2013年的各大酒类交易会以及综合性交易会上,“白酒金三角”展区都显得尤为醒目。
区域整合形成白酒特色产业带
除了省上相关部门、相关协会致力于全省乃至跨省联动、打造白酒金三角这一战略外,四川省各产酒区域也在加快区域整合步伐,以白酒特色产业带为线,贯穿名优川酒企业这些点,以壮大“白酒金三角”的国际影响力。
3月23日—27日,第十四届中国国际酒业博览会在泸州市举行。此次国际酒博会是由从2011年开始,至今已举办6年的泸州酒博会升级而来,其国际化的突破受到中国酒业协会、商务部以及四川省政府的重点支持。此外,中国最大的酒业集中发展区——泸州酒业集中发展区也在泸州建成使用,整合出了一个以白酒生产加工为枢纽、连接上下游产品配套产业的产业集群。
而四川另一白酒重地宜宾市,也以打造世界顶级白酒核心基地为目标,采取以奖代补和贷款贴息的方式,实施品牌、营销、文化、生态、人才5大战略,全力推进“中国白酒之都”建设。力争到2015年,实现规模以上白酒企业白酒产量100万千升,年销售收入突破1300亿元,白酒出口创汇3.5亿美元。在巩固“五粮液”品牌价值在全国同行业第一地位的基础上,积极提升“金潭玉液”、“叙府”、“红楼梦”等品牌形象,打造“宜宾原酒”品牌。
记者
手记
从春季糖酒会看川酒整合能力
从3月20日开始,来自全国各地的酒商就开始向泸州、成都涌来。用成都出租车司机陈师傅的话说:“据我保守估计,这段时间至少有几十万做酒的人涌进了四川,四川白酒地位确实牛啊。”不管酒商酒企规模的大小,每年3月份到成都报到已经成为必须的功课。“在四川,每年都能吸收到行业新方向、新模式、新产品、新信息。在四川,有着中国最多的名酒企业,他们的一举一动都必须关注。”来自山东的经销商刘志荣告诉记者。四川白酒之于全国酒行业的地位显而易见。
3月22日,2014中国(四川)国际酒业论坛在泸州举办,虽然成都糖酒会的各种论坛还未结束,但是,记者能够肯定的是,这是规格最高的一次有关酒业的论坛。四川省政府、泸州市政府有关领导,中国商业联合会、国务院发展研究中心市场经济研究所、中国酒业协会、中国中信股份有限公司有关负责人,国际酒业知名人士以及白酒行业3个大腕级人物季克良、王国春、谢明均陆续登场。而在这一规格最高的难得聚会上,合纵连横间,各个大腕纷纷将关注点锁定在了“品牌”、“责任”、“合作”6个字上。
对于很多省外白酒企业来说,大都会认为,川酒很“可怕”,但是,当川酒拥有了开放的思维和大整合的方式后,其发展前景势必将更加难以想象,发展势头将更加“可怕”。
策划杨 晓 张元忠撰稿 摄影本报记者 张 静
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