万吨级酿酒基地一隅金盆地集团旗下始于1886年清代的老窖池2013年8月18日,对于四川白酒界来说将是一个重要的日子,这天,中国酒道研究专家委员会年会首次在四川召开,而承办这次会议的,正是金盆地集团。“金盆地集团骨子里有着对酒文化的执着和对酒质的坚守,无论从酿酒技能的传承与创新上,还是从酒文化的挖掘与弘扬上,这家企业都在很好地诠释着中国酒道。”中国酒道研究专家委员会秘书长杨柳一语道出了选择金盆地作为东道主的原因。
金盆地集团掠影
走进金盆地生态园林式的厂区,你会深刻地感受到企业的内在气质和每个金盆地人的精神素质,这里的一切见证着企业三十年的奋斗历程。
在金盆地的发展史上,有两大关键词:
关键词一,规模:上世纪末,在宜宾李庄组建酿酒分厂;2004年,收购金堂淮口分厂;2009年,收购崇阳酒业;2013年,万吨酿酒基地建成投产……目前,金盆地集团已拥有5大厂区,年产优质原酒上万余吨。这样的规模,在原酒生产企业云集的川西地区也是首屈一指。但这又不是盲目扩张,而是基于科学理性基础上的适度规模,从经济学理论来讲,由于生产规模扩大,长期平均管理成本的大幅降低,从而产生最佳经济效益;从行业的角度来讲,规模是一杆秤,度量着雄厚的科技力量、良好的经济效益、较高的市场信誉、优秀的产品品质;从企业的角度来讲,规模是实力的见证,代表着企业开拓经营的永恒主题。
关键词二,品牌:关于品牌,市场的不同角色可能会有不同的理解与感受,消费者眼中的品牌是他对该产品的所有体验之和;对于经营者来说,品牌不仅关乎企业的形象,更是创造企业利润的发动机;而资本市场上,品牌的强势程度直接决定品牌拥有者的市场价值。如果说,很多原酒企业还停留在“为他人作嫁衣裳”的尴尬阶段,金盆地集团已经在创建要素品牌的道路上迈开了步子。2008年,金盆地被评为“四川八大原酒企业”,标志着金盆地在四川众多原酒企业中脱颖而出,成为其中的佼佼者。而荣誉对于金盆地来说,永远只是个开始。金盆地一直没有停止过品牌积累的步伐:兴建白酒酒庄、筹建川西酒史博物馆、打造酿酒生态农业园……一系列的举措充分演绎了金盆地原酒要素品牌的独特魅力,进而成为了一种市场的信誉与品质的保证。
金盆地的美学赏析
醇厚之美———古窖池岁月酝酿
正所谓“千年老窖万年糟”,金盆地的醇厚浓郁依托于其独有的古窖池。金盆地集团留存有姚林烧坊清光绪年间的“崇阳酒窖池”,至今已连续使用120余年,它是川西坝子上现存最古老的窖池群,见证了崇州璀璨的酿酒史。
恢弘之美———万吨酿酒基地
金盆地万吨级酿酒基地,堪称以建筑、设备绘成的宏伟画卷,傲然展示着一家企业的远景宏图,让每一个到访者为之震撼,甚而心生敬仰。
一排排整齐的新型古法固态酿酒窖池,分布于十六座生产车间,那是庞大的酿酒微生物渊薮;贮藏达10万吨级的原酒贮藏交易中心内,10多米高的不锈钢贮酒罐一眼望不到头,那是浩瀚的美酒之海;厂区外绵延无尽的田野里各种作物生机盎然,那是维护最佳酿酒环境的生态之壁。在这座“原酒大观园”里,你会切实体验到恢弘产生的美。
高雅之美———古蜀文化的千年滋养
孕育金盆地的母体———崇州是古蜀文明重镇,境内4座“成都平原城址”出土的众多陶制酒器,见证着这里“家家是作坊,户户酒飘香”的繁华;陆游等历代诗人留下大量赞美崇州美酒的诗篇;则诉说着这里的美酒飘香、流光溢彩。崇州酒文化滋养了金盆地,而金盆地又为崇州酒文化树立典范。
灵性之美———生态原酿的绿色品味
崇州地处天府之国的腹心地带,这里汇山水之灵秀,聚天地之精华,成为中国白酒生态良苑。得天独厚的酿酒环境、纯净的酿酒用水、绿色的酿酒原粮,构成了金盆地原酒的生态系统,赋予了金盆地酒源于天然的灵性,这是大自然的恩赐、上苍的钟爱!
和谐之美———充满正能量的内外部环境
赫拉克利特说过:“美在和谐!”在金盆地,处处能感受到内部员工之间、企业与客户之间的和谐之美。“爱才用才”是唱响和谐之美的第一乐章,一批与企业风雨相随的精诚团队,传奇地演绎了金盆地由小至大、由弱至强的发展历程。“诚信共赢”是唱响和谐之美的第二乐章,在竞争激烈的市场,金盆地与经销商建立了良好的关系。多年来,集团未收到一条来自经销商的不良反馈。“诚信”成了公司的真正资源。
后记:岁月倥偬一路高歌
酒业苍穹,历练英雄,在三十年的岁月里,金盆地在龙争虎斗的川酒江湖中卓尔不群。能取得这样的成就,固然是因为拥有令人羡慕的先天禀赋,然而更重要的是,金盆地集团上下齐心,以敬畏之心传承文化,以虔诚之心酿造美酒,以不懈之志奋斗拼搏,以真诚之意服务客户。而在未来的日子里,金盆地也以精准的眼光和预见性,把握了食品行业的脉搏,以生态为抓手,以品质为保障,在可持续发展的道路上高歌猛进!
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