今年四川省酿酒高粱面积和产量有望突破万亩和万吨再创

今年四川省酿酒高粱面积和产量有望突破150万亩和40万吨，再创历史新高

□产业聚集度提升，泸州、宜宾、自贡3市酿酒高粱面积占全省的78.3%□订单生产率提升，全省共签订单面积98.9万亩，占高粱面积的65%

本报讯（记者 许静 余普）川南高粱又红了！近日记者从省农业厅获悉，今年四川省头季高粱已基本收获，据调查统计，今年全省酿酒高粱面积有望首次突破150万亩，总产有望首次突破40万吨，再创历史新高。

四川省酿酒每年消耗高粱100万吨以上，是全国最大的高粱籽销区，每年需从北方调入80万吨左右。为解决白酒产业“口粮”之困，四川省从2009年开始强力推进高粱产业基地建设，经过近3年努力，酿酒高粱面积和产量均有望实现翻番。

今年，四川省继续把酿酒专用高粱基地建设作为推动“中国白酒金三角”战略的重要工作来抓，项目支持、资金投入进一步加大，其中省财政专项投入达5080万元，泸州、宜宾两市财政分别安排专项资金3597万元、1614万元用于酿酒高粱产业发展。财政投入进一步撬动社会投入，泸州老窖股份有限公司、郎酒集团等20余家酒业企业、粮贸公司、专业合作社共投入1831万元，用于有机高粱基地建设、技术指导和培训，比上年增加794万元，增76.6%。

酿酒高粱产业聚集度进一步提升。据调查统计，今年泸州、宜宾、自贡3市的酿酒高粱面积有望达到118.5万亩，扩大33.5万亩，增39.4%，占全省酿酒高粱面积的78.3%。

各地把酿酒高粱基地作为酒类企业的第一车间来抓，以高产创建为抓手，通过“名酒名园名村”、“百里高粱产业带”等模式，切实推进标准化生产，加强基地能力建设。今年全省酿酒高粱良种覆盖率达到75%以上，比上年提高5个百分点，高产高效粮经复合模式推广面积达55万亩，扩大17万亩。

提高产销衔接力度。四川省大力推行“龙头企业+专业合作社+基地+农户”产业发展模式，龙头企业和专业合作社在酿酒高粱生产、经营中逐步起到主导地位，组织化程度不断提高。今年，全省参与订单生产的专业合作社达93个，增30个；60余家企业以保底价的形式参与酿酒高粱订单生产，共签订订单面积98.9万亩，增加31.9万亩，占全省高粱面积的65%，提高5个百分点。

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