家企业签署食品质量安全承诺书记者董世梅四

36家企业签署《食品质量安全承诺书》

本报讯（记者 董世梅）6月11日，四川兰田、泸州老窖、宜宾五粮液等36家食品进出口和生产经营企业与四川检验检疫局、四川省质量技术监督局签署了《食品质量安全承诺书》，共同确保食品质量安全。

根据承诺书，食品进出口和生产企业将遵守法律、法规和相关规定，严格质量安全管理，完善质量安全控制体系，加强风险防控，加强质量培训，配备专职食品质量安全管理人员，建立健全各项食品安全保障制度等多方面保证食品质量安全。同时，将定期主动向质检部门报告质量管理和产品质量情况、执行相关法律法规情况。一旦发现生产经营的食品存在安全隐患，将立即告知消费者停止食用，并主动召回产品。

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