专家：“筠连模式”为南方肉牛产业发展提供经验

晚报讯 昨（29）日，到筠连县参加中国南方肉牛产业发展研讨会的专家们，冒着酷暑参观了该县肉牛养殖场等多个地点。专家们表示，“筠连模式”结合山区地域特色发展肉牛产业，其规模适度、灵活性强，为南方肉牛产业特别是山区肉牛产业发展提供了宝贵的经验。

当天上午，专家们先后参观了筠连镇五丰、五凤肉牛养殖专业村、海纳肉牛规模养殖场，腾达镇川南肉牛交易市场等地。专家们一边认真参观，一边听当地干部群众介绍经验。规模养殖与农民散户养殖相结合，是当地肉牛养殖的一大特色。

“在这样偏远的山区，肉牛养殖生态环保。”国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海说，当前肉牛养殖国家欢迎、市场欢迎，筠连发展肉牛产业正逢其时。他认为，中国现在还很缺母牛，养母牛特别适合筠连这样的地方，母牛的草食消耗与公牛差不多，但养殖技术要求高。筠连草地不多，也不可能搞太大规模养殖，“筠连模式”适合山区肉牛发展。希望这种模式能够把周边省市带动起来，他也乐意为宜宾提供技术、人才支持。

四川农业大学副校长杨文钰教授认为，肉牛养殖除了产生经济价值外，还可以综合利用秸秆和粪便，促进循环经济发展。筠连还可以探索发展山羊养殖，尽快拓展推广好“筠连模式”，进一步带动当地农民增收。

农业部畜牧业司行业处处长罗健说，宜宾重视肉牛产业，与实施***结合起来，取得了重要成果。宜宾应发挥好山区县的优势，特别是像筠连肉牛养殖既投草，又利用秸秆，还有酒糟的饲料来源。宜宾肉牛养殖促产业转型、脱贫致富的前景看好。为宜宾探索出这样一条肉牛养殖的经验感到振奋，很有借鉴意义，也有利于大家学习。

吉林农业大学经济管理学院院长曹建民教授认为，筠连肉牛养殖综合利用草食和秸秆，其成本低，又生态，很有优势。但要注意控制好规模，不能一哄而上。当地党委、政府要结合市场，高起点规划，注意不要盲目扩张，不搞“一刀切”。在具体实施中，还可以采取持证上岗，培训养殖户学技术，减少饲养过程中的风险。晚报记者 江华

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