吃了血皮菜头晕 原来误吃“化儿草”

化儿草（图据网络）

农贸市场售卖的血皮菜

血皮菜学名红凤菜，又名紫贝菜。该蔬菜经常搭配猪肝混炒，已是餐桌上长出现的菜式，颇受市民朋友的喜爱。但市民在吃这道菜时，一定要擦亮眼睛别误吃“化儿草”，因“化儿草”吃多了会引起腹泻，严重时会导致食物中毒。

近日，筠连县食药监局也接到市民反映，有市民在餐馆吃了长得像血皮菜的“化儿草”，出现呕吐、腹痛等症状。当地农科专家称：“化儿草”具有活血化瘀的功效，外形、颜色与血皮菜极为相似，极易被误认为是血皮菜。

吃了炒猪肝不舒服

原来误吃了“化儿草”

近日，筠连县食药监局也接到市民反映，有市民在餐馆吃了长得像血皮菜的“化儿草”，出现呕吐、腹痛等症状。这不，筠连县的罗先生就遭遇误吃“化儿草”一事。

前几日，罗先生和好朋友在筠连县城某小餐馆吃饭，然后嘴馋点了一盘血皮菜炒猪肝。“朋友不太喜欢吃内脏，所以自己吃得较多。”罗先生说，酒足饭饱后结账离开了小饭馆，但没过多久人就开始不舒服。

“刚开始是有点头晕，心头也开始恶心，然后就吐了，然后就四肢无力！”这一下把罗先生吓着了，“当时我就觉得很纳闷，以前也是这么吃都没事。”就这样，过了大半天时间，罗先生的身体渐渐恢复，没有出现头晕、恶心的症状。

后来，罗先生才知道自己误吃了“化儿草”而引起身体不适。“前两天遇见食药监局做宣传活动时，回想起来才发现上次吃的‘血皮菜\’有点不一样。颜色浅一些，叶片的大小要比血皮菜的要小一些，茎散发出一股臭味。”

和血皮菜长得相似

多吃“化儿草”易中毒

就罗先生的遭遇记者咨询了宜宾市农业局相关专家。“血皮菜炒猪肝，颇受市民欢迎。但另一种野菜和血皮菜长相相似，吃多会产生头晕、腹泻等症状，严重的还会导致食物中毒。该野菜的名字就叫——‘化儿草\’。”该农科专家说。

该专家介绍，“化儿草”与血皮菜相比，外形、颜色极为相似，极易被误认为是血皮菜。“化儿草”叶子边上有卷齿、比血皮菜更修长；放在嘴中咀嚼有苦涩味，这种植物民间被称为见肿消、化儿草，以前民间常作为堕胎药使用，具有活血化瘀的功效。

目前，筠连县食药监局正启动市场巡查行动。该局相关工作员介绍，近期是食品安全的高发时段，我局采取了到各农贸市场，各大餐馆进行巡查，杜绝不安全的食品流入市场。另外，也在市场、餐馆、广场进行食品安全知识宣传，提高市民的认知力度，减少食品安全事故的发生。

华西城市读本记者周瑜原摄影报道

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