红桥镇多措施做强特色食品产业发展

本报讯（吴蔚）近日，笔者从江安县红桥镇了解到，该镇多措施做强特色食品产业发展。

强化龙头企业的引进和培育。对企业家实施培训，改变其传统的小作坊生产的观念，引导企业家适度拓展生产规模，通过技改扩能和提高生产加工的组织化程度，推动企业实现品牌化、标准化、产业化经营，促进企业走上产业化发展轨道。

加强园区基础设施建设。在均田村规划余亩红桥特色食品产业园区，通过积极争取资金加大投入，进一步完善园区的道路、供排水、电、气等基础设施。同时，以园区的优惠政策、优质的服务等，吸引更多的食品企业入驻园区，从而促进红桥特色食品集聚化发展。

打造红桥特色食品品牌。加快注册红桥特色食品的地域商标，建立红桥特色食品产业发展标准，即按照“统一原料、统一生产工艺、统一产品标准、统一标识、统一营销、统一检测、统一质量安全把关、统一冷链配送”八个统一的标准，推动红桥特色食品真正走上产业化、标准化、品牌化、国际化发展的路子。

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