江安邵塆的茶

□ 梁龙超

近年来，“宜宾早茶”声名远扬，而宜宾江安县的早春茶，也乘此东风，渐入佳境。

江安地处四川盆地南沿的长江上游，气候温暖湿润，四季分明，浅丘低山分布甚广，早雾多，夜露足，也是出产早茶好茶的佳地。

农历年前那场席卷南北的大雪，也难得地造访了江安大地。瑞雪兆丰年，大家在心存喜悦的同时，心里也有一丝隐忧———春姑娘的脚步，今年怕会姗姗来迟哦？

还好，立春过后，当其它地方还是春寒料峭，凄风苦雨之时，江安已沐浴着温暖的阳光，畅饮了几场绵绵春雨，底蓬邵塆的上千亩茶树，因其独特的小盆地气候，更是早早地笼上了嫩绿的春梦。

邵塆背靠蜀南竹海，七彩飞瀑直泻而下，竹根水聚而成溪，绕村流淌的绵溪河，汇成一片肥田沃土。其间，无数浅丘山峦，是宜粮宜茶的一方风水宝地。气候温和，四围有高山遮蔽，环境清幽，海拔四百米左右，非常适合早茶栽种。

说到茶，江安在计划经济时期，多数乡镇都有茶山，兴办茶厂，把茶产业作为集体经济的主要收入来源。

邵塆村自1967年种茶以来，历经体制机制嬗变。现任茶业专合社社长邵杰，当时还是邵塆村的支部书记，就是他带领邵塆人大胆走出去，顺应市场变化，通过招商引资，技术引进、茶种改良，体制机制变革创新，一步一个脚印走过来，走出了一片以邵塆村为中心，带动周边村社茶产业发展的广阔新天地。

目前，邵塆村专合社农户达到150余户，种植面积2500余亩，每亩产值5000余元，成功销往浙江、福建、台塆、北京、上海、安徽等地。凭借这一产业，邵塆人不用远离故土就实现了脱贫致富，安居乐业。

当很多人还沉浸在春节的余庆之中，邵塆人已经在2月23日迎着早春第一缕曙色，走进茶山，采下了第一茬早春的梦，并制作了第一批明前茶。由于数量有限，第一批春芽价格今年再创新高，高等级的早春绿茶单价卖到了每公斤3000元以上。

2月26日，我应朋友之邀，有幸参加了江安县底蓬邵塆早茶节。采摘仪式上，但见远远近近的山头茶树间，俊俏的采茶女巧手翻飞，娇笑连连，将那一芽芽早春的喜悦与梦想采摘到茶篓里！

在早茶节文艺演出现场，人山人海。舞台上，节目丰富，精彩纷呈，高潮迭起，现场掌声雷动。舞台下，嘉宾云集，高朋满座，每人一杯邵塆早茶。颗颗茶芽徐徐直立杯中，翩翩起舞，恍如台上绿衣舞者；其外形挺直秀丽，温润如玉。遇水绽放，茶芽饱满，茶汁清亮，释放出邵塆特有的芬芳与灵气，饮之爽心悦目，回味悠长！

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