珙县 开展2021年食品安全突发事件应急处置演练

本报讯（李岚 曾强）为进一步检验食品安全事件应急处置能力，提高全县各级各部门食品安全应急协同处置能力，10月26日上午，由珙县食品安全委员会主办的珙县2021食品安全事件突发应急演练在孝儿镇举行。本次演练模拟珙县一农户自行采摘野生蘑菇食用后，发生疑似野生蘑菇中毒事件。按照事故发生发展的不同阶段，演练共分为事件报告与先期处置、应急响应与协作联动、事件处置与调查、舆情监测与信息发布、响应终止五个部分。

现场布置了医院、农户家、事故报告办公室、应急指挥部等四个场景，各部门人员实地参演，密切配合，圆满完成了此次食品安全事故应急演练。

通过演练，增强了珙县食品安全应急处置能力，提升了食品安全管理水平，进一步强化了各级各部门配合协作；参演人员以严谨、务实的态度，高标准、高质量完成演练科目，达到了预期效果和目的，为保障全县人民群众身体健康和生命安全打下了良好基础。

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