欢乐宜宾年 “嗨”起火锅坝坝宴

晚报讯 昨（28）日上午，由高县委宣传部等部门牵头组织的“高兴之县·火锅嗨宜宾”高县土火锅坝坝宴在宜宾市广电中心广场举行，500余名市民亲身感受了高县火锅的独特美味和坝坝宴的乐趣。

“我们是来自于叙州区柏溪镇的退休人员，这次专门来感受坝坝宴席的浓厚氛围。”昨日中午11时许，记者在南岸市广电中心广场看见，整个广场挂上大红灯笼，还有精彩的表演、美味的土火锅，显得十分喜气和浓厚的年味。虽然下着小雨，也阻挡不了数百名市民对美食的渴望和喜迎新年的愉悦心情。

市民严女士说：“多年都没有感受到这种坝坝宴的气氛了，现在一些红白喜事一般都在宾馆、饭店举办，这种传统的坝坝宴少见了。开展这样的活动，为新年增添热烈的气氛，还联络了人与人之间的感情，希望这种活动可以多开展。”

据相关人员介绍，高县利用过小年的传统节日，开展省级非物质文化遗产“川南请春酒”和高县土火锅民风民俗文化活动，摆上了50桌坝坝宴，其目的是为了营造新年的热闹气氛，将来自于四面八方的市民聚集在一起，过上一个祥和的新年，也充分展示了高县美食的独特魅力。

晚报记者 向伟

实习记者 张一驰 文/图

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