长宁市场监管局护航中国热气球蜀南竹海站赛事食品安全

2019中国热气球俱乐部联赛四川·长宁（蜀南竹海）站赛事成功举办，其中离不开长宁县市场监督管理局做好赛事特种设备安全检查和餐饮保障工作。

该局在2019年中国热气球锦标赛前召开了餐饮服务食品安全工作会，制定了《关于关于做好天府旅游名县文旅发展联盟活动暨2019中国热气球俱乐部联赛四川·长宁（蜀南竹海）站安全保障工作方案的通知》，制定详细的餐饮服务食品安全保障方案，明确了保障的具体任务、重点内容、人员责任等细节划分，做到了有组织领导，有计划安排，有具体措施。

该局对此次餐饮服务人员进行了培训；对接待酒店周边餐饮服务机构进行了检查、整改；检查接待酒店电梯等特种设备，确保餐饮及特种设备安全。

联赛期间，该局监督人员进驻餐饮接待单位进行重点保障和全程监督，清除食品安全死角。同时，畅通12315投诉举报电话，凡是涉及食品安全的投诉，第一时间受理，第一时间处置。

此次赛事餐饮保障工作，该局检查了长宁县城及景区餐饮企业350余家次，保障了近万余名裁判、运动员及游客的饮食安全。至赛事圆满结束，未发生任何食品安全事故。

（张佑华）

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