竹海“三名”评选揭晓

本刊讯  （记者 罗敏聪）1月22日，2012年“竹海三名”评选总结表彰大会暨烹饪协会年会在桔相宾馆举行。县旅游局、县经信局、县烹饪协会负责人、各参赛单位选手参加了总结表彰会。

会议总结了2012年烹饪协会工作，对2013年工作做了安排部署，为获奖宾馆、饭店和厨师们颁了奖，县旅游、县经信分别就各自工作做了详细安排。

今年9月，长宁县举行了为期三天的美食节，活动中共举办了“竹海三名”评选、宾馆、饭店服务技能大赛、“竹海金刀”评选、“竹海一品”西瓜竞吃、啤酒竞饮等活动，并以节促销，首次开展了地方土特产品展示展销，旅游美食节活动吸引了全市餐饮行业代表和全县群众近10万人次参观、观摩，国家、省、市、县10余家媒体进行了跟踪报道，整个活动取得了圆满成功，为长宁县打造竹生态养生名城夯实了基础，提升了长宁县的知名度和美誉度。

本次活动，全县共有35家宾馆（饭店）、餐饮企业，45名厨师，65道特色菜品参加了评选活动，经过市、县烹饪专家评审、组委会领导小组审定，共评选出“竹海特色餐饮名店”15家、“竹海名厨”20名、“竹海名菜（小吃）”30个。

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