招远检查20家餐饮服务单位 对发现问题责令整改

本报讯（YMG记者滕新书通讯员张晓璐韩金良)“我们对存在问题的业户开具了‘监督意见书’，责令其整改到位，确保餐饮市场的健康有序发展。”日前，招远市市场监管局辛庄所的工作人员对辖区的餐饮服务单位展开了一次市场监管。“我们对辖区内的餐馆进行了摸排，问题反映比较集中：一是部分年前准备开业的餐馆尚未办理相应证照，相关经营业户未办理健康证。二是部分小餐馆餐具消毒设施损坏，尚未修理完善；制作食品的设施设备和加工工具等未张贴标志、标识。三是未落实进货查验和索证索票制度，原料使用记录不完整；未建立食品安全事故处置方案。四是部分小餐饮经营者缺乏供货商资质，未建立供货商档案或供货商营业执照复印件缺少盖章。”新春伊始，招远市市场监管局辛庄所的工作人员对辖区15家餐馆、5家单位食堂餐饮服务单位展开了市场监管，规范了当地的餐饮行业市场秩序。执法人员指出，春节歇业期间，一些商家对存在的问题尚未整改到位，此次督导就是为了督促广大业户务必整改自身存在的问题，杜绝食品安全隐患。

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