本报讯(通讯员刘有峰YMG记者慕溯)中高考临近,天气持续高温,容易引发食物中毒,为防止各类食品安全事故的发生,给广大考生营造一个放心安全的饮食环境,招远市场监督管理局日前组织全市19家共180余人中高考学校负责人及食堂从业人员参加了“中高考学生饮食安全专题讲座”。
讲座从场所选择、科学饮食、家庭用餐、遇到问题如何处理四个方面进行了饮食安全的专题讲解。中高考期间,监管人员将提前入驻并对供餐单位在食品加工过程中的不规范行为及时提出整改意见,对无证经营和各类餐饮食品安全违法行为予以坚决取缔和严厉打击,保障考生饮食安全。实行24小时应急值守,确保及时、迅速、妥善处理食物中毒等食品安全事件。
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