栖霞市观里镇蒋家庄村成立的海厢股份经济合作社，流转村民520亩土地建起苹果产业园，今年首度丰收 25万斤黄金富士树上被预订

进入丰收季，栖霞市观里镇蒋家庄村党支部书记蒋家兵每天雷打不动的一件事，就是要到520亩苹果产业园里走一走、转一转，看看苹果的长势，关心苗木的状态。

“拿着比自己的孩子还上心，一天不见就心底空落落的。”谈起对这片园子的感情，蒋家兵深有感慨。积极响应市委、市政府的号召，2018年3月蒋家兵以每亩地每年960元的价格流转出520亩苹果园，带领群众成立了海厢股份经济合作社，162户村民因此受益，其中120亩属集体土地，年可为村集体入账10余万元的土地流转资金。

“合作社的果园不比自家的，好坏无所谓，这可关系着所有社员的利益。从流转土地、统一平整、栽种苗木，到水肥一体、日常管理，4年来我见证了这片果树成长的每一天。”一谈起园子的管理与发展，蒋家兵就眉飞色舞，“今年是果树挂果的第一年，春天共计套袋50万个，预计可以产25万斤苹果。”

“没产苹果的时候，盼望着产苹果，可真正产上了苹果，又愁坏了。”蒋家兵介绍，眼看着苹果一天天长大，可怎么卖却成了摆在他面前的一道难题。

“眼下正是村民们忙活的时候，统一雇人摘袋采摘吧，一是费用太高，二是无人可雇。”蒋家兵介绍。有没有一种更好的途径，既降低费用又效益最大化，思来想去，蒋家兵决定生产黄金富士。

“黄金富士，一是不需要摘袋、转果，二是因摘袋后产生的碰伤会大幅度减少，一定意义上能够降低不少成本。”主意已定，蒋家兵就朝着这方面努力。可只要找不到主顾，蒋家兵心里就心存顾虑，“一年下来，雇工、水肥、管理等，这500多亩果园投入了近60万元，所以不仅要卖出去、还要卖得好，否则对不起广大社员们的期望，必须要实现首年开门红。”

为了给这些苹果找个好“婆家”，蒋家兵近段时间是没少跑腿，与各大商超对接、找优质苹果经销商、对外宣传推介，只要听说有这方面的能人、强人，不管在青岛还是烟台，他都会开车亲自上门请教，力求能找到合适的买家。功夫不负有心人，在他的努力下，终于找到了这个人。

9月25日，蒋家庄海厢股份经济合作社正式与星黎商贸有限公司签订协议，公司今年将全部采购合作社的果品，2元一斤。协议签订当天，5万元订金就打进了合作社账户。“一二三级苹果统一价格，照着协议，这50万个苹果袋至少能产25万斤苹果，直接经济收入50万元，可以说实现了首年丰收开门红。”蒋家兵满脸喜悦。

按照双方约定的协议，蒋家庄的黄金富士要在树上待到11月中旬才能采摘，这个采摘时节，比普通苹果晚了足足有一个月。“这样做的好处，一是苹果在树上能够自然熟透，二是甜度将大大增加，更重要的是能够吃出小时候的味道。”蒋家兵介绍，而这也正是蒋家庄合作社苹果区别于其他果品的独到之处。

“今年的合作只是我们合作的开始。”据蒋家兵介绍，从明年开始村合作社将与企业深度合作，从春天开始按照企业的配方量身定制，用功能性肥料改善土壤条件，增加苹果的糖度、大小和微量元素，打造4元一斤的高端果品。明年合作社即进入盛年期，估计能套400万个袋，年产苹果200万斤，预计实现村集体经济增收150万元以上。“合作社这条道路是走正确了，而乡村振兴也指日可待。”

YMG全媒体记者 赵巍巍

通讯员 王强 蒋言芳 李总超 摄影报道

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