食博会打出“健康养生”牌, 喝的水，吃的米，都是绿色原生态

常言道“药补不如食补”，随着生活节奏的日益加快，养生保健成为消费者们颇为关心的话题。该如何吃的健康，用美食养生？记者注意到，在本届食博会上所展出的商品，无论是吃的还是喝的，大都与“绿色、原生态”相伴。

YMG记者王鸿云摄影报道

“吃的”都是原生态

“喝的”来自大自然

一袋4斤的静冈大米为何敢喊出218元的高价？一瓶275ml的核桃油为何能卖到118元？一盒6袋，每袋净重400克的地瓜干为何可以标价120元？全都是因为“原生态”。位于昆嵛山国家级自然保护区的昆嵛镇占昌口村，“烟薯25”号地瓜就生长在保护区内的梯田上，沙土地、山泉水浇灌，种植全程不打农药，只施用有机肥，再加上天然的昼夜温差大的优势，从而造就了地瓜的优质品质；日本静冈县拥有日本最高的山和深海，物产丰富，大米是该地的特产。用静冈大米酿造的清酒、梅子酒，可以卖到每瓶200元。龙大集团去年上市的核桃油，原料核桃来自自属的种植基地统一栽培、除虫、采收、加工和包装。“地处在胶东半岛丘陵地区，1000多亩的种植基地里有近3万棵核桃树，统一施用有机肥料。”展位负责人介绍，虽然价位有些偏高，但不可否认的是，核桃油因为具有丰富的营养价值，也受到了部分消费者的欢迎。

来自牟平区的饮马山泉、栖霞的蚕山原泉，分别以“天然偏硅酸锶”和“天然弱碱性优质山泉水”深受消费者的欢迎。“锶是人体骨骼和牙齿的正常组成部分，与骨骼的形成密切相关，人体如果缺乏了锶，将会阻止新陈代谢、产生牙齿和骨骼发育不正常等症状，特别是老年人和正在发育的儿童。”饮马山泉的展位上，工作人员介绍，特别是对孕妇来说，锶对胎儿的发育和母体的健康有着显著的作用。“当麦饭石中的矿物质成分遇到水，就变成离子化状态溶于水中”。栖霞的益水坊饮用水展位上，工作人员介绍，蚕山原泉就是源于胶东屋脊蚕山山脉，经过天然麦饭石矿脉，层层过滤汇聚于蚕山脚下之百米深岩。水质天然，属天然弱碱性优质矿泉水。工作人员介绍，常年饮用麦饭石山泉水，可增强小肠蠕动，增强消化功能。用来喝的健康饮品不仅仅是水，还有乳制品。来自新疆的“骆驼乳”具有丰富的蛋白质，工作人员在展会中现场派发“中秋豪礼征集令”，朋友圈点赞有礼。

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