栖霞举行　学校食堂开放日活动

本报讯（YMG记者逄苗通讯员林宏会磊仁婧）昨日从栖霞市场监管局传来消息，该局以“手牵手维护食品安全，心连心共创和谐校园”为主题，近日在庄园中学举办“学校食堂开放日”活动，邀请学生家长代表、新闻媒体、其他学校食堂负责人及社会各界人士等进行座谈和实地观摩。

该活动于6月25日开始报名，全市共选取7家学校食堂对外开放。活动中，栖霞市场监管局宣传餐饮食品安全监管法律法规和安全常识，并发放食品安全资料和征求意见表，征求大家对食药监工作的意见和建议，接受家长咨询，解答家长疑问。监管人员及学校食堂负责人向大家介绍食品原料购进渠道、食堂环境和制度保障情况和食品加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品处理环节。学校干净整洁的食材存储和用餐环境给家长们留下了深刻的印象，学生家长纷纷表示，通过亲眼所见，感受到了监管部门和学校对校园食堂食品安全的重视，对孩子在校的饮食安全与质量更加放心。

此次“学校食堂开放日”活动，极大地增强了公众对于食品安全建设的参与感和获得感，实现了“尚德守法·创建食安栖霞，共治共享食品安全”的活动主题。

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