栖霞苹果价格创新高, 去年大幅减产是上涨主因

进入5月份以来，栖霞市苹果价格一路攀升，近期更是创下历史新高。走访中，不少水果经销商坦言，相比去年，今年的苹果价格明显偏高。目前，苹果出库价格（批发价）已经上涨了五成多。

去年大幅减产造成价格上涨

据价格监测部门对栖霞市蛇窝泊、唐家泊、松山、苏家店等主产地9个冷库的监测数据显示，5月19日，栖霞市红富士苹果85mm及以上、80mm、75mm、70mm的一二混级果平均出库价格分别为每500克5.8元、5.3元、4.5元、3.9元，同比分别上涨了93.3%、103.8%、95.7%、129.4%，较苹果入库高峰期（2013年10月）平均价格分别上61.1%、65.6%、80%、116.7%，创今年栖霞市苹果出库价格新高。

从价格上涨幅度可以看出，直径7.5厘米以下的小果涨幅在60%左右，而直径7.5厘米以上的大苹果由于结果率较低，价格较高，涨幅也较大，大果的涨幅更是达到80%以上。

据调查了解，去年苹果大幅减产是近期价格上涨的主要原因。去年各苹果主产区受天气影响，纷纷减产，进入今年5月后，减产的影响渐渐显现，再加上今年春节前后气温温和，雨雪少，苹果销售速度快，导致价格提早上调，也在预计之中。

预计后期价格将重回合理区间

部分果农和水果经销商介绍，栖霞市作为烟台苹果的主产区，去年夏季遭遇涝灾，而作为苹果另一主产区的陕西也在年初经历严寒，导致国内苹果大幅减产，优质果率下降，使2013年10月份苹果收购时价格就一直居高不下。眼下，冷风库苹果出库基本出完，气调库苹果较往年提前上市，进一步导致栖霞市苹果价格延续节前走势，呈平稳上涨态势。

另一方面，栖霞市苹果与其它主产区苹果相比，有独特的优势，价格自然有保障。

市价格监测中心工作人员介绍，由于未到收获季节，目前冷库苹果是市场供应的唯一渠道，随着冷库苹果库存量的下降，预计短期内栖霞市苹果价格仍将高位运行。到七八月份，新旧苹果“交接期”，届时会有早熟的苹果品种上市，这一情况将得到缓解，价格上涨压力将减轻。随着苹果大量上市，预计后期栖霞市苹果价格会回到合理价值区间。YMG记者徐睿通讯员于明学

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