栖霞市场监管局检查校园食品安全

本报讯（YMG记者徐睿通讯员林宏徐欣明）为加强学校食堂监管，保障师生“舌尖安全”，栖霞市场监管局从3月初开始，对该市学校食堂进行为期一个月的专项检查。目前，已检查学校食堂44处，制作现场检查笔录31份，下达《责令整改通知书》29份，公示小饭桌3家。

检查活动从实际出发，制定了详细完备的学校食堂食品安全监督检查计划，明确各基层市场监管所为辖区学校食堂食品安全第一责任人。先由各市场监管所列出监管清单，明确监管网格，详细列出监管机构、监管对象、监管责任人，厘清监管责任，然后采取局所联动的形式进行排查，并将检查结果和食堂日常监管机构及监管人员在学校食堂醒目位置公示，实行检查结果和检查责任“双上墙”，接受社会监督。下一步，该局将结合专项检查活动情况，对问题食堂进行跟踪检查的同时，全面健全落实日常检查、季度检查、半年检查、年底检查、随机抽查“五查”校园食堂监管制度，并将检查结果存档后向社会公示，切实保障广大师生饮食安全。

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