助推果树升级换代，再造苹果产业发展新优势, 栖霞农民种“新树”

本报讯（通讯员新忠王强言芳海超YMG 记者慕溯）这个正月，栖霞市观里镇吴家泊村吴振学的果园，每天都有来自四邻八方的果农参观学习。“政府年前把山东农业大学教授毛志泉请到俺的果园，为全镇果业技术人员讲解了果园如何克服重茬障碍，并现场示范了果树修剪。不比不知道，你看老劣果树都砍伐掉了，整个园子透风了，也透光了，大家就是来学这技术的。这好事真是办到了俺的心坎上啊！”据了解，入冬以来，栖霞市组织数百技术人员，深入全市66万亩果园，引导农民改造老劣果园，年内全市改造果园达10万多亩。栖霞苹果产业在经历了30年的辉煌之后，如今走到了一个发展的关键期———70万亩果园中有30多万亩果树处于衰退期，老树所产苹果的产量、质量双双下滑。而周边县市区在某些方面大有赶超之势，陕西等省份苹果产业这几年也异军突起。在国内率先大规模开展现代苹果栽培，因种植面积等“六个全国第一”被命名为“中国苹果之都”，一直是引领中国苹果市场风向标的栖霞，充满忧患意识。不砍，果农只能苦苦支撑；砍，五年内小果树不生效益，老百姓不舍得，技术改造也是难题。果树升级换代的自然规律，是瓶颈更是机遇。对此，栖霞市作出重大抉择：助推果农改造升级老果园。

承包了10亩果园的赵京民，是个摆弄果树的“老把式”。几年前他发现，果园里苹果的优质果率连年下降，最低时只有30%—40%，摘袋后苹果半个月都不大上色。后来通过收看当地电视台定期直播的果树专家技术讲座，他逐渐意识到：自己的苹果已进入25—30年的衰退期，也存在着密集栽培和土壤酸化问题。为此，去年冬他在镇果树站的指导下，开始对果树进行郁闭园改造和升级换代改造――间伐老果树，嫁接新果树。像老赵这样，进入冬季就伐旧新栽、密植园改造、苗木新育的果农，也让往昔的“闲冬”变成了“忙冬”。方山南麓，在栖霞政府支持下建起了一片有机苹果标准化生产科技示范园，果树株距4米，行距5米，细长的纺锤形树形显得很简洁，树下面长满了细长的绿草。“以前是先栽一棵‘杨树\’，再变成果树，我们栽下去的就是果树，4年就可进入盛果期。”示范园负责人乔德成说，现代的栽培模式就是简化且效益更高，对这个观点，山农大园艺学院果树系教授姜远茂非常认同。每天都有很多果农前去参观，普遍反映“很震撼”。升级换代，须有果苗。在观里镇博士达苗圃基地，“苗木新育”让果农看到希望。“秋后出圃1.8米以上成品优质脱毒苗木近30万株，明年将会有200余万株成品苗木供应果农，苹果品种将达到10多种，这对于栖霞乃至整个烟台苹果更新换代提供了有力保障。”基地经理门文修说，与众多科研院校合作选育脱毒苗木，在全国他们又领先了一步。据介绍，在果业发展的“十二五”规划里，栖霞明确提出，用5-6年时间，全面完成老果园升级改造，如此算来每年改造果园将在5万亩左右。“全国94%的果园采用老模式栽培，如果能抓住这次机遇，大规模更新换代完成后，栖霞苹果会再次成为引领国内其他苹果产区发展的优质果品。”姜远茂说。“对于栖霞来说，苹果产业是66万果农致富的支柱产业，必须要实现可持续发展。我们现在实施的30多万亩老龄化果树的升级换代将再造栖霞苹果产业新优势，这不仅是为了推动经济发展，也是一项提高果农幸福指数的民生工程。”栖霞市委主要领导说。

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