804天免费为600986人次供餐 丰金爱心餐厅用坚持和奉献传递爱心

YMG记者刘晓阳摄影报道

804个日日夜夜，600986人次的早午饭，昨天中午，丰金爱心餐厅自运营以来，迎来了用餐人次突破60万的历史新纪录。从2016年5月14日到2018年7月26日，丰金爱心餐厅四家店就餐人次再创新高。成千上万次的洗刷消毒，数以百吨的蔬菜择选清洗分切，堆积如山的大米面粉更是分不清经过了多少次的淘洗调和蒸煮，社会各界爱心人士的爱心早已如山似海，志愿者默默的无私奉献已找不出恰当的语言来表达。前来就餐者大多为弱势群体，爱心传扬善举，丰金爱心餐厅成为港城的一道靓丽风景。

60万人次！60万份感恩的心

高明芳、陈兆仙和吕兹梅分别是第599999、600000、600001位前来就餐的市民，在餐厅的一角，他们跟记者分享了他们的故事。

今年78岁的高明芳视网膜脱落，视力急剧下滑，他还要独自照顾患有脑神经分裂的女儿，“来这里吃饭让我感到很内疚，我看有的家人会来捐衣服捐蔬菜什么的，我和女儿一个月生活费不多，家里也没什么值钱的东西，只能稍微帮老师们做一点活。有时候，老师们让我带点馒头回家，留着晚上吃，我不好意思拿，感谢丰金爱心餐厅，让我每天能省下一顿饭钱留给女儿拿药治病，从小我爷爷和我爸爸教育我，做人要乐观，只要我还能看见一天，就多养她一天。”“从东北搬回来，家里只有我和小女儿，她没有工作，我们也没有钱，是丰金爱心餐厅救助了我，给我一口热饭，一口热水，这里有家的温暖和味道，我真的很感激这里的每一个人。”吕兹梅表示。“特别幸运成为第60万位就餐的家人，从开业那天我就在这里吃饭，老师们都很辛苦，很感激他们。”陈兆仙说道。

40℃高温下的“美味”人生

“好热啊———”这是记者走进丰金爱心餐厅后厨的第一反应。

夏天动辄超过30℃的高温，让多数人都选择躲在空调房里喝冷饮、叫外卖，但在40多度的后厨里，志愿者们依然坚守在最热的时候，最热的地方，日复一日地忙碌。早晨5点，志愿者们就陆续到齐了，“只要一开始工作，后厨的温度就高了起来。尤其当饭熟了开锅的一瞬间，更像是整个人都站在了火炉跟前似的。”李英叶告诉记者。他们考虑到前来就餐的大多是年纪较大的老人，不能吃凉饭硬饭，所以煮好的米饭便一直放在锅里，出锅时又是一阵热浪翻滚。

记者在后厨站了10分钟，身上的汗水就已经不停地滴落，志愿者们在后厨，一呆就是一天。一天下来，他们的帽子被汗水浸湿，紧贴在额头上，衣服也从未干过。尽管如此，志愿者们还是坚持将每天的饭菜保质保量做好，保障后厨的卫生环境，哪里脏了，就有人第一时间前去擦拭干净。“在大厅帮忙的老师们都说我们这里是免费的桑拿房，因为每天我们的衣服都是湿漉漉的，回到家，衣服都可以拧出水来。”志愿者李英叶表示。

志愿者姜淑娥把孩子送到幼儿园后，就急急地赶来餐厅帮忙洗碗，“去年儿子拜托我来帮他看孩子，那时候我听门口的邻居说这里有一家爱心餐厅，就想来试试，刚巧那天儿子带我们在龙湖游玩，顺路也就过来了。这里的环境和志愿们的爱心让我感动，当场我就说想来做志愿者。”说着，姜淑娥擦了一把脸上的汗水，“别看在这里为这么多人服务很累，但感觉特别开心。”

为最可爱的环卫工人留下一片清凉

在我们身边，有这样一个群体，他们日夜奋战在一线上，他们就是辛勤的环卫工人。

在一进门的地方，志愿者左娜告诉记者，前两排的座位是专门为环卫工人预留的，“环卫工人们太辛苦了，虽然餐厅里也很热，但远远比不上路面上的风吹日晒。因此，餐厅里专门为来此就餐的环卫工人预留了座位，大家也会很自觉地为他们让出座位，让他们无需排队，来了就可以吃上饭。”

孔大叔和老伴都是普通的环卫工人，每天中午，两位老人只有一小时的休息时间，回家做饭来不及，口渴的时候，连水都喝不上。“路面上真的很晒很热，特别是在沥青路上工作的时候，大太阳烤着沥青路，不仅热气味还难闻，虽然路边也有不少商家店铺挂着‘环卫工人免费饮水\’的牌子，但说实话，哪里好意思去麻烦别人呢？幸好爱心餐厅离得不远，中午能过来吃点饭，喝点水，顺便休息下。”

在马路上暴晒一天是什么感觉？孔大叔指着自己黑黢黢的脸，“你看我晒得，虽然我这人平时说不上黑也说不上白，但是这一夏天给我晒成了非洲人，昨天从家里出来遇到了同村的人，打招呼的时候竟然都没认出我是谁。”说完，孔大叔又嘿嘿地笑了，“丰金爱心餐厅给我们提供免费的饭菜和水，还时不时去路上给我们送西瓜，真是感谢他们！”

替儿女尽孝为社会养老分忧

丰金爱心餐厅也成为特殊群体之家。在这里，困难老人们缓解了生活压力；在这里，他们可以找到同伴一起唠唠嗑，不再感到孤独；在这里，他们每天听传统文化讲座，精神不空虚……他们之间还有一个共同的称谓：家人。“虽然我们不同年龄，有不同的学历，不同的社会背景，但是我们却有着相同的追求：奉献自己，照亮他人。所以我们相聚到了一起———丰金爱心大家庭！”丰金爱心餐厅牟平店店长李玉香感言：在这个大家庭里，有情、有义，有欢声、有笑语，有温暖、有希望！虽然我们没有血缘关系，却胜过血缘关系。因为有着血缘关系的亲人，兄弟姐妹都不一定天天在一起！所以我珍惜丰金爱心大家庭的这份缘分，珍惜我们在一起的每一天，每一分，每一秒！

丰金爱心餐厅芝罘店店长黄耀祎表示：替天下儿女尽孝，为社会养老分忧！以自己绵薄之力，成为丰金大爱的传播者与践行者。

开发区店店长鄂晓野则表示：有幸成为丰金爱心大家庭的一员，有幸60万的庞大数字与我有关，感恩校长的指引及所有志愿者的一路并肩，我们向100万、200万的目标迈进！

每天1600余人次免费就餐

由烟台丰金集团发起，2016年5月在牟平区创办了烟台首家丰金爱心餐厅，同时开设爱心冰箱，为有需要的人们免费提供食物、饮用水等，到目前为止，丰金爱心餐厅四家店就餐人数达到600986人次，平均每天为1600余人次免费提供热腾腾的爱心饭菜。丰金爱心餐厅，面向大众提供免费的早餐午餐，希望在炎热的夏天为您送去清凉，在寒冷的冬天能给您带来一些温暖。希望能给大家提供一个休息的场所、一个避风的港湾、一处遮阳避雨的屋檐、一个可以吃口热菜热饭喝杯热水的家。

大爱无言，上善若水。丰金爱心餐厅是文明传承的一个窗口，又是丰金集团儒商理念的践行地。人来人往，日月轮换，充实的是人生，坚守的是信念。喧闹的都市里，有这样一方净土，让人沉静，给人温暖和希望。丰金集团用行动传承文明，用爱心播洒天地，善行从未止步。有无相通，守望相助，传递爱心，庄严生命。让爱在生命中传递，让生命在奉献中升华。

丰金爱心餐厅（牟平店）地址：牟平区金埠大街718号天福新城南门。热线：13021618286（段伟扬店长）

丰金爱心餐厅（芝罘店）地址：福源路9号附6号开元盛世小区南门东20米。热线：13942424259（黄耀祎店长）

丰金爱心餐厅（蓬莱百合一店）地址:蓬莱市钟楼西路路北A幢108号。热线：13953562263（徐广艺店长）

丰金爱心餐厅（开发区店）地址：开发区金沙江路11号，北京中长兴工业园南门西侧。热线：19806062511（鄂晓野店长）13210910992（吴莉丽店长）

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