哪家“渔家乐”最有诚信一查便知, 蓬莱市建立渔家乐经营业户诚信档案，奏响整治“三部曲”

本报讯（YMG记者朝军通讯员吴强）由4户发展到450户，由百张床位增加到6000张，户均年收入由不足万元提高到5万元，蓬莱市渔家乐从2004年起步，十年磨一剑，百姓从中得到实惠，同时在缓解旅游旺季住宿压力、丰富旅游产品结构、满足游客多层次消费需求以及稳固干群关系、促进和谐稳定等方面都发挥了不可替代的作用。

与此同时，蓬莱市渔家乐多是沿海社区居民利用自有住房改造、家庭留守人员一线接待，无论是硬建设还是软服务，对比景区、酒店还有一定差距。“扶持发展政策仍要一抓到底，质量提升迫在眉睫，规范和整治需出重拳。”近日，蓬莱市召开的渔家乐规范和整治专题会议，为今年和今后一个时期渔家乐旅游项目的建设和管理敲定“三部曲”。

第一部：环境整治专项行动。蓬莱市渔家乐聚集区主要贯穿城区街道，村容村貌即时旅游环境。结合美丽乡村、幸福社区建设，蓬莱制定出新一轮大环境整治方案，重点将围绕村居、通道、河道、门前环境管理实施统一的标准，使之与亮丽的滨海风光相协调。户内环境改造同样是环境整治的重点内容，突出公共卫生环境、食品卫生环境、厕所浴室环境以及公共活动区域环境重点部位，处处体现民风民俗、时刻彰显仙境特色。

第二部：软件硬件双面提升。软件服务方面，度假区管委、蓬莱阁街道牵头，公安、卫生、物价、食药等部门参与，联合开展依法经营、文明礼仪、乡村旅游、卫生管理、食品安全、公共安全和实务操作轮训班；树立烟台市渔家乐样板户，组织经营业户开展社区间的交流观摩；推广使用《蓬莱市渔家乐经营服务指南》。硬件建设方面，指导开展第二批180户“双改”达标业户申报、审核工作；争取新发展星级渔家乐40户以上。

第三部：规范管理“三管齐下”。首先是行政监管，公安、食药、卫生、物价等部门根据职责开展好专项监督检查的基础上，度假区管委、蓬莱阁街道牵头，结合小长假、黄金周，协同开展渔家乐经营市场的联合执法检查，结合游客投诉和质量问题，有针对性地进行重点处罚，达不到相关标准的绝不允许对外接待，合法执证率100%。其次，行业自律。4月份成立第三个渔家乐自律组织———小皂社区渔家乐协会，指导完善三个社区协会的行规会约，自觉抵制相互诋毁、虚假宣传和低价竞争。再次，社会监督。完成渔家乐经营业户诚信信息采集工作，建立全市渔家乐经营业户诚信档案，利用旅游网站，对各业户诚信经营情况进行实时发布，便于游客理性消费选择，广泛接受社会和游客监督。10月1日前，在蓬莱旅游资讯网、政务网、电子商务网发布诚信信息。

通过综合整治，使仙境渔家乐业户达到“五无”、“三提高”。“五无”，即安全第一无事故、依法经营无黑户、食宿消费无宰客、环境整洁无死角、质量控制无重大投诉；“三提高”，即提高接待设施建设水平，提高经营业户文明服务水平，提高行业自律管理水平。

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