枯木雨后长出新鲜木耳, 专家称直接食用会中毒

本报讯（YMG记者李珑通讯员王光禄刘健摄影报道）连日降雨，家里储藏的枯木堆居然长出了木耳。记者昨天在蓬莱市南王街道班庄村村民家里见到这样有趣一幕。

户主告诉记者，这堆木头在院子里堆了能有小半年了，有杏子树，也有樱桃树。此时桩上疏密相间地生长着鸡蛋大小或海蛤大小的新鲜木耳，有的发黄，有的褐色，有的呈半透明胶质状，活像一只只耳朵。

蓬莱市林业局林木种苗站的刘开源站长介绍，木耳本身是单生或群生于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。这些木耳能够在自然条件下自己长出，应该是前段时间持续降雨的结果，腐朽的树桩可着床，说明温度、湿度、光照等诸多条件都适合。刘站长特别强调，这些木耳可以吃是没有问题的，但直接食用新鲜木耳会中毒，因为新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，食用后经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。

新闻推荐

不到一天办了707笔“营改增”, 烟台市“营改增”试点首日，部分企业财务人员不明白增值税是咋回事

YMG记者孙长波通讯员刘德胜王兆宏孔垂涛摄影报道昨日凌晨，随着渤海轮渡股份有限公司为承运的大连长波物流有限公司车辆开具了烟台市第一张《货物运输业...

蓬莱新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离蓬莱市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。