烟台市农科院花卉团队致力于蝴蝶兰产业研发与成果推广，构建出完善技术体系 蝴蝶兰点亮“美丽经济”

室外北风凛冽，室内春意盎然。10日上午，市农科院精品蝴蝶兰温室里，一株株蝴蝶兰挺拔翠绿，有的含苞初绽、暗香浮动，有的昂首怒放、挂满技头。一旁的花艺设计师们，正忙着给一盆盆蝴蝶兰选花、设计、造型、装饰。

蝴蝶兰被誉为年宵花中的王者。20多年来，市农科院花卉团队白手起家，艰苦创业，在梦想中不懈奋斗，始终致力于蝴蝶兰产业研发与成果推广，构建出完善的技术体系，选育出一代又一代优良品种，引领蝴蝶兰产业不断发展，点亮了一片“美丽经济”。

市场供不应求价格上涨

“这里的蝴蝶兰品种多、开得漂亮，往家里放一盆显得喜庆，发到朋友圈，好多朋友点赞。”10日上午，正在市农科院精品蝴蝶兰温室选购的王女士高兴地说。

品种多、颜色艳、花期长，是市场对市农科院栽培的蝴蝶兰的认可。

黄色、白色、彩色，斑点、线条、斑块……徜徉在花海中，各式各样的蝴蝶兰让人眼花缭乱。市农科院蔬菜花卉所副所长郭文姣说，在花色上，往年市场追捧大红色和粉色系，为了适应消费需求，现在栽培的黄色、白色和彩色系品种越来越多。所以，今年除了延续经典的“大辣椒”“光芒四射”等品种外，还培育了“藏宝图”“青梅竹马”“大黄蜂”“金霞蝶飞”“霞锦”“三色鸟”等新品种，总数有五六十种，色彩更加丰富。

栽培的花型也日益增多。以前，单梗大花型品种最为畅销，为适应家庭消费的需求，市农科院开始发力双梗以上的中小花型品种。同时，一些新奇特品种的出现，还打破以往单一品种组合，使得园艺设计师们可以根据形状和色彩来组合搭配，达到震撼的效果。比如将多个品种搭配在一起，寓意“全家福”。

因顾虑疫情影响，2021年，蝴蝶兰产业链上游企业预期不足，不敢扩大产能。但实际上，家庭消费能力远超从业者想象，导致市场供应不足，市场普遍反映货源不足。再加上适值北京冬奥会进入关键时期，花卉的用量激增。“以前的压力是担心卖不出去，到节前就要扩大宣传、调动市场；现在的压力是手头没货，不敢宣传。尤其是一些老客户，拒绝他们是很残忍的。”郭文姣说。

市场的供不应求，直接抬高了销售价格。蝴蝶兰价格一涨再涨，单株价格最近已经上涨了5-10元，而且预计还要再涨。

20余年奋斗打造出靓丽名片

市农科院花卉基地成立于1998年。20余年来，市农科院花卉团队在技术封锁、信息不对称的情况下，不断收集种质资源，确定育种方向、选育新品种，加大配套技术攻关力度，摸着石头过河，一步一个脚印，总结出一条适合我国北方栽培高质量蝴蝶兰的方法。

说起当年筚路蓝缕的创业历程，花卉学科带头人孙纪霞脸上满是奋斗的痕迹：为了摸索蝴蝶兰生长和花期调控的最佳光照、温度和湿度，每天吃住在温室；为了摸索蝴蝶兰生长的最佳环境条件，晚上每个小时都要记录温室每个区的温度、湿度等指标……

付出的艰辛最终都转化成了喜悦。孙纪霞回忆，当时很多人没听过蝴蝶兰，更不了解其超长花期、高端品质，因此市场规模较小。但市农科院栽培的成品花远销北京、上海、南京、郑州等地，成了市场上的“香饽饽”，几乎垄断了我国北方的蝴蝶兰市场。售价更是惊人，一株蝴蝶兰的市场价格高达100元，是当时工人日工资的10倍。

20余年来，市农科院将蝴蝶兰品种与栽培技术先后推广至山东、广东、陕西、江苏等地，取得了良好的经济效益和社会效益，有效促进了花卉产业发展与行业进步。在他们的成果推广和技术服务助力下，烟台乃至山东的栽培规模越来越大，2021年，山东省的种苗和成品花栽培规模已破1亿株，产量直逼广东，成为我国蝴蝶兰产销的第二大省。

“现在，‘烟台农科院蝴蝶兰’俨然成了烟台农科院的一枚闪亮名片，在烟台更是家喻户晓。”孙纪霞说。

科研指导生产开启新的辉煌

随着蝴蝶兰市场的日趋成熟，市农科院也转变角色，从当初的花卉生产经营转向花卉科研、品种选育，逐步实现花卉研究与生产、市场接轨，开启了新的奋斗之路。

“我们是科研单位，近年来更加注重发挥科研优势，把科技因素融入到生产中，指导生产发展、引领产业未来。”农科院花卉团队高级农艺师张京伟说，尽管市农科院栽培的蝴蝶兰市场占有率由2010年的60%以上，下降为2021年的不到10%，但科研立项始终紧密围绕生产实践，产出的花卉产品质量好，具有市场竞争力。

近年来，提高科技含量、以质取胜的思路，不断取得优异成绩。2019年北京世园会，市农科院自主选育培养的大花精品蝴蝶兰获得了两项特等奖。2021年上海花博会，市农科院花卉团队又收获了两枚沉甸甸的金牌。2021年，市农科院花卉团队联合山东省有关单位申报的山东省重点研发计划顺利立项，标志着市农科院花卉学科跻身山东省花卉科研第一梯队。

“现在国家倡导科研院所进行技术转让和成果转化，鼓励大家进行‘三农’服务，我们将继续从生产中发现问题，用科研方法解决问题，逐步在生产中推广转化，在生产中融入科技的因素，为产业发展提供强有力的科研支撑。”张京伟说。

YMG全媒体记者 苗春雷 摄影报道

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