“东亚食博会”赋能食品行业踏浪前行

本报讯（YMG全媒体记者 高少帅 通讯员 牟建平）以展会促进产业，产业带动展会，正成为东亚食博会的全新亮点。

烟台市食品工业基础雄厚、产业庞大，举办专业展会拥有得天独厚的优势。伴随着“中国食品名城”建设，“东亚食博会”走过了14年的历程。2004年，在当时市经贸委、市外经贸局的支持下，烟台市与韩国食品行业组织密切合作，当年8月12日“中韩（烟台）国际食品经贸交流与合作博览会”隆重开幕。首届“食博会”设有300个展位，展示了中韩两国的特色食品、绿色食品，在烟台市食品工业发展史上开启了举办国际性展会的先河。

食品工业是烟台市的传统支柱产业之一。烟台市的葡萄酒、花生油、浓缩果汁、粉丝、豌豆蛋白、酱卤肉等在国内享有盛誉。“东亚食博会”大力宣传这些优质品牌，传播了“鲜美烟台”的独特魅力。第十四届“东亚食博会”期间，韩国庆尚北道安东市议会、韩国世界妇人会、青岛永旺东泰商业公司等均派代表参会。四川82家企业、江西75家企业组团参展。吉林省工信厅负责人曾告诉记者：“‘东亚食博会’在华东乃至东亚地区产生了重要影响，推动了各地企业在更大范围、更广领域、更高层次上合作交流。”

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