烟台市开展高考餐饮食品安全整治

本报讯（YMG全媒体记者 高少帅 通讯员 莫言）针对疫情防控及中高考期间天气炎热，食物中毒高发的特点，市市场监管局采取多项措施，切实保障了高考期间广大师生餐饮服务食品安全，维护正常考试秩序。

高考前，烟台市提前下发了《关于进一步贯彻落实省局加强2020年中高考期间餐饮服务食品安全监管工作的意见》，制定具体检查方案，周密部署，确保各项监管措施落到实处，确保广大考生饮食安全，严防食物中毒事件发生。同时，开展对考点风险排查工作。烟台市组织十五个县市区市场监管局根据各辖区考点设置情况，针对烟台市24个考点及考点周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆酒店以及给考生集体用餐配送单位等，开展了全面的食品安全检查和风险排查工作。烟台市共巡查考点周边餐饮服务单位118家、学校食堂26家，出动执法人员553人，发现不规范问题52项，全部要求整改完毕。

为进一步加大考试期间餐饮安全巡查力度，市市场监管局组织监管工作人员进驻考点学校进行餐饮食品安全保障，并及时收集整理考生及家长反映的餐饮服务食品安全问题，组织开展有针对性的突击检查。

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