“00后”大学生创业项目入围决赛

当生活品质越来越高，大众对健康饮食的关注度越来越大，新型的食品抗氧化剂不断被开发。正是在这样的形势下，来自烟台职业学院的徐瑾玉团队研发了一种安全、高效的抗氧化剂——L—抗坏血酸混合脂肪酸酯，与L—抗坏血酸相比，抗氧化能力相当，脂溶性和稳定性更好，纯化工艺比较简单，组成比例可调，可适用于多种食品及化妆品，满足大众的不同需求，市场应用前景广阔。

2020年4月，开学因疫情而延期，六个不熟悉的人因为创业大赛走到了一起，刚开始每个人都挺拘谨，就连徐瑾玉这个负责人都有些手足无措，“有些同学仅仅是听说过名字，都不熟悉，并且各有想法，很多时候我们意见不同，但在指导老师的耐心带领下，我们克服困难，通过网络进行多种形式的沟通和交流，多次参加线上线下的辅导，不断完善项目计划书和项目PPT以及项目路演的细节，团队成员本着学以致用，精益求精的态度，齐心协力，经过数天的打磨，最终一步步进入决赛。”对于自己的团队能够顺利晋级烟台市创业大赛决赛，出生于2001年的徐瑾玉又惊喜又自豪。

年轻意味着无所畏惧，他们最不缺乏的就是勇气和抗挫折能力。“我们这个团队，没有一丝一毫的经验，幸亏有老师的一步步指导，这才能向前进。”徐瑾玉告诉记者，他们清楚地知道自己的不足，所以一直向同行学习。在分析自己团队的项目以及钱要用到哪里去时，她说，要用别人的企业做参照，再结合自己的项目来分析。

徐瑾玉团队从确立项目利益点到撰写项目计划书，从立项审查的波折到研究方案与寻找计划点，从制定详细的实施计划到项目的具体研究，过程的艰辛可想而知，疫情致使他们的工作更加困难，但这恰恰锻炼了他们的严谨、坚韧的精神，以及敢于创新的实践勇气。

路演对于团队的每一位成员来说都是最“艰难”的环节。徐瑾玉说，“作为大一新生，我此前并没有上台演讲的经历，没有随机应变的能力，更无法克服紧张，各种原因致使我总也讲不好PPT，一紧张就把心里想说的东西忘记了，背诵讲稿到凌晨，早上给老师试讲的时候自己还不满意。日复一日的练习，还有老师及团队成员的鼓励，让我逐渐有了一点信心。”

每一个伟大的成就都是依靠平凡的每一步来实现的，创业对任何人来说都不是容易的事。项目立项之初，徐瑾玉团队从成员之间的互不了解到现在成为很好的队友和伙伴，他们深深了解到团队合作的重要性。“每一个人的力量都是有限的，在团队中我们能聚集起所有人的力量！”徐瑾玉说。

YMG全媒体记者 曲彩云

通讯员 王天鹏 张沛 摄影报道

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