“指尖技艺”展现鲁菜风采 献礼20周年之果蔬创意设计大赛举行

本报讯（YMG记者苗春雷摄影报道）清水出芙蓉，玫瑰挂枝头……在昨天下午举行的果蔬创意设计大赛上，一件件栩栩如生的作品让观众们大饱眼福。更令人惊奇的是，这些作品全部取材于黄瓜、萝卜、胡萝卜等本地常见的蔬果，充分展现了中国鲁菜的精湛技艺。昨天的果蔬创意设计大赛共分两场比赛，分别为果蔬艺术冷盘和果蔬刀工比赛。其中，在果蔬艺术冷盘比赛中，参赛选手要在40分钟时间内，用不少于6种自选果蔬雕刻成型，最后制作出冷拼自选作品，且要求作品寓意美好，表现精神积极向上，造型完整，刀工精细，形态逼真，色彩鲜艳。伴随着比赛开始的号令，参赛选手们正式展开角逐，他们熟练地挥动着手中的雕刻刀，在雕刻原材上精雕细琢。随着比赛的进行，奇花初胎，含苞欲放，矞矞皇皇。参赛选手一刀一划、一勾一勒间尽显大家风范。原本普通的食材在其手中瞬间化为神奇，清水出芙蓉，玫瑰挂枝头。参赛选手的鬼斧神工惊煞旁人，栩栩如生的作品呼之欲出，考场外掌声叫好声不绝于耳。随着时间的推移，比赛场地上百花绽放。最终，1号选手的作品“盛世欢歌”以93分的优异成绩夺魁。精美的作品吸引了众多参观者，他们纷纷前来拍照留念。大赛评委、烟台工贸技师学院教师包淑圣对参赛选手们的雕刻技能及创意思维能力表达了肯定。他说，本次活动旨在深化本届展会“绿色健康未来”的展会主题，弘扬鲁菜文化，同时为各位优秀的鲁菜传承人提供了切磋与交流的平台，精彩的活动仍会接踵而至。

新闻推荐

下月起共有产权房份额可“三选一” 产权增购限制期延长到5年，适用全市区范围

YMG记者杨健近日，《烟台市共有产权住房管理试行办法》（下简称《办法》）重新制定并印发出台，自2019年12月1日起正式实施...

烟台新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是烟台这个家。