种下优良品种,引进加工企业 牟平:五谷丰登 “薯”你最甜

深秋时节,在烟台市牟平区莒格庄镇曲河庄村的地头上,停着几辆物流货车,一群人正忙着为刚出土的红薯装箱。“先把给济南的货备好,再准备700盒5斤装的发到北京,300盒8斤装的发到大连……”烟台薯康农业科技有限公司总经理王政正在忙着分派活计。

这片红薯地有200多亩,是烟台薯康农业科技有限公司与曲河庄村瑞祺合作社合作开发种植的。企业负责育苗、销售,合作社负责管理、收获。“今年的红薯长势良好,尤其我们选用的是优良新品种,比以往种植的品种增产近40%,预计亩产可达4000斤以上。”王政介绍说。

“一盒5斤装地瓜,包邮价38元!”正在田地里忙着收红薯的村民贺传强满脸笑意。普通地瓜零售价为1元-1.5元/斤,这里的红薯为什么能卖出6元/斤的高价?“这个品种曾获得2011年全国甘薯竞赛活动食味总评第一名的好成绩,它的口感‘软、糯、香、甜’,非常适宜烘烤。”牟平区农技站站长姜大奇说。

除了品种因素,“体型”管理也要跟上。水道镇西邓格庄村的姜吉彬今年种了50亩优质红薯。“目前多数优质红薯主要从电商渠道销售,现在网上的批发价格是2块钱/斤,1000斤起批。”姜吉彬告诉记者,电商要求这种红薯最好是细长型,长度在20厘米左右,重量约3-6两间,就是我们俗话说的“一拃长”。

据了解,至2019年,牟平区优质红薯种植面积达1.5万多亩。牟平区不断引进加工企业,延长产业链。在山东薯香农业科技有限公司的产品展厅里,可以看到红薯冰激凌、婴儿辅食、冰烤红薯等多种深加工产品。现在,红薯小镇产业园项目已经启动,牟平区将在高陵镇打造一个集育苗、种植、加工、仓储、电商、物流、营销等产业发展环节,多企业抱团发展的高度聚集化综合产业园区。

农村大众报记者郭杰

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