本报讯(YMG记者宋晓娜通讯员刘媛媛摄影报道)中秋节临近,航院社区新时代文明实践站联合爱未来公益发展中心,在烟台第四干休所开展中秋主题活动,30余名中小学生制作手工月饼,送给离退休老干部和部队官兵。
活动开始后,老师向学生们演示冰皮月饼的制作方法,并强调由于冰皮月饼不需要烤制过程,要特别注意卫生问题,必须提前做好手部清洗。在老师的指导下,大家很快掌握了制作方法,捏馅儿、擀皮、包馅、用模具压花。很快,一个个高颜值的冰皮月饼就做好了。
最后,由工作人员进行封袋处理后,在社区主任和干休所干部带领下,孩子们带着新鲜制作的月饼来到退休老干部家中,伴随着一声声的节日祝福,收到月饼的老人们非常开心。
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