“鱼菜共生”技术,九年后返销美国 原来只是单纯的养鱼、种菜,现在已是可循环的园艺化新技术

农村大众报烟台讯(记者郭杰)一项农业技术,从美国引进9年后,如今将以全新的面貌出口到美国。

8月13日,艾维农业科技有限公司与美国国际著名循环水养殖专家迈克尔·蒂蒙斯先生、苹果河谷资深养殖专家加里·莱德福德教授签署了在美国佛罗里达州共同筹建TimmonsAPJ循环水养殖农场、在加州苹果河谷建造大型气雾栽培系统的合作备忘录,根据备忘录的要求,艾维将向这两个项目提供园艺化鱼菜共生和气雾栽培的全套技术及设施。

艾维的鱼菜共生技术最初来自美国。鱼菜共生技术历史悠久,我国很早就有农民在鱼塘表面用漂浮竹筏种植蔬菜的历史,但现代化的集约式鱼菜共生系统是30多年前才在美国出现的。2010年,艾维农园创始人徐箴言通过好友了解到,在国外日渐流行的鱼菜共生技术比传统农业节水90%、不用农药、节省大量土地、人工、不需要投入任何肥料,产量高、有多重产出……这些优点让两人对这项新技术产生了浓厚的兴趣,他们很快在烟台市牟平区玉林店镇尺坎村创办了艾维农园,并让鱼菜共生技术在此落地。

时至2019年,引进的鱼菜共生技术已演化成了园艺化鱼菜共生和气雾栽培技术。“原来的鱼菜共生只是单纯的养鱼、种菜,艾维则是充分挖掘了鱼菜共生的自然、生态优势,打造出一个崭新的生态体系:水下养鱼,地上种菜,空中则布满气雾栽培的植物。让农业生产和旅游、餐饮、科普以及更多文化创意等方面的内容结合起来,形成一种新的可循环、可复制推广的园艺化的新技术。”徐箴言说,“这样,就能够为传统农业提升更多的附加值,不需要过度依赖农药和化肥实现高效安全生产。”

新技术日渐成熟,慕名前来学习的企业和个人络绎不绝。7月5日,艾维农场组织了一次技术培训,有16位来自全国各地的伙伴农场的总经理、庄主和技术管理人员参加了培训。这次培训是艾维专门为签约的伙伴农场组织的。所谓伙伴农场,是指已经与艾维正式签有技术服务协议的合作农场。截至目前,艾维已向国内20家企业输出了此项技术,仅今年签约的合同额已经超过400万元。

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