区疾控培训食品安全事故调查技能

本报讯（YMG记者云全通讯员史璐璐）近日，芝罘区疾控中心利用“业务课堂”时间组织全体工作人员开展食源性疾病调查处置与报告撰写培训。

本次培训以国家食品安全法律体系建设，以及疾控部门在食品安全事故流行病学调查工作重点职责分工为切入点，讲解了食品安全事故流行病学调查的主要内容和程序，常见食物中毒种类及特点以及调查报告撰写方面的内容。此外，通过实际工作中遇到的典型案例，着重对调查处置过程的重点环节和关键技术要点进行了详细说明。

培训结束后，该中心组织全体参训人员进行统一闭卷笔试考核，通过夯实业务基础与技术实战练兵，进一步提升疾控应急队伍的快速响应能力。

近年来，芝罘区疾控中心在省、市疾控部门业务指导下，以创建国家食品安全城市为契机，以打造高素质职工队伍为保障，认真履行食品安全相关工作职责，积极开展食品安全风险监测工作，努力推动食品安全及营养素养健康宣教，有效降低辖区食源性疾病的发病率，为构建“食安芝罘”保驾护航。

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