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烟台市开展夏季餐饮具消毒检查

来源:烟台日报 2019-07-23 10:23   https://www.yybnet.net/

本报讯(YMG记者李俊玲通讯员王善浩)进入夏季及暑期,烟台进入旅游旺季,眼下也是各种病原微生物繁殖的高峰期。为了更好的防范夏季传染病的发生,维护广大市民和旅游者身体健康,昨日,烟台市卫生监督所对烟台市餐饮具消毒服务企业进行全面检查。

本次共检查餐具消毒服务企业13家,重点了检查消毒企业,生产用水是否符合《生活饮用水卫生标准》;消毒后的餐具是否按规定做到逐批检验;使用的消毒剂、洗涤剂是否符合国家标准和规范要求;是否按规定检验合格出厂并随附消毒合格证明;是否按规定在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等重点内容。对检查中发现的问题检查人员下达卫生监督意见书,共下达卫生监督意见书13份,提出整改意见50余条,对不符合规定项要求企业立即整改。其中,对4家企业不能按照要求对消毒后的餐具进行逐批检验的给予警告的行政处罚。

民以食为天,市卫生监督所相关负责人表示,今后将继续加大对辖区餐具消毒服务企业检查,加强宣传,提高企业守法经营意识,增强责任感;同时,采取回头看,查看前期提出整改意见是否落实到位,对确实整改落实不到位的将按照法律规定加重处罚。确保为市民提供安全、放心、健康的就餐环境。

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