又是一年樱桃季

每逢6月的这个季节，是烟台大樱桃成熟的时候。穿行于郁郁葱葱的樱桃园里，树上的樱桃晶莹剔透，鲜红欲滴，像灯笼，像玛瑙，像钻石，让人满心欢喜，故有“春果第一枝”之誉。

樱桃好吃树难栽，樱桃树的成活率很低，一棵樱桃树，可费了不少功夫。由小小的树苗到长成大树，得用5至6年时间栽培，还得施肥、打药、剪枝。今年由于异常天气，遭遇大规模减产的农户，不在少数。随着市场对大樱桃的需求越来越旺盛，越来越多的资本也在涌入种植领域，在“互联网＋”背景下,借助电商平台销售生鲜果品,已成为生鲜果品销售的重要途径。使用大樱桃主产区241位果农的实地调研数据,分析影响普通种植户参与电商销售意愿的因素。实证结果显示,农户种植规模、物流便利程度、接受电商培训经历、网购经验均有助于提升普通小农户参与电商销售的意愿;吸引了大量商家前来布局，其中既有各大电商平台，也有微商、网红、快递公司等。

现在樱桃也不是俗果，仍然是唐朝诗人李商隐所言的“众果莫相诮，天生名品高”，属于高档水果的范畴。价格也是略高于其他水果。

水果是大自然给人类的馈赠，爱吃水果一定爱生活，而且在有滋有味地享受生活。我咀嚼烟台樱桃，回想前朝，尝出甘甜之中透着丝丝的酸意莫不是古典的味道。综合保障部姜凯

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