山上灌木叫冻绿,制成茶叶很热销 下费格庄村成立合作社做大这个新兴产业

“这是我们王格庄的特产冻绿叶茶,纯野生的,俺镇下费格庄产量最大。”6月7日,在烟台市牟平区王格庄镇第七届大樱桃采摘节上,配角冻绿叶茶差一点儿抢了主角的“戏”,人们在品尝过后,纷纷表示要买几斤带回去。“今年新采摘加工的叶茶,通过线上线下同步销售,已经全部卖光了……”下费格庄村党支部书记费卫峰抱歉地说。

喝过红茶、绿茶、白茶、黑茶,冻绿叶茶倒是第一次听说。“俺村山上长的,一片片的。”看着记者一脸疑惑,费卫峰解释说。原来,冻绿,又叫红冻,俗名“翠子叶”,是一种落叶灌木,它的叶子可制茶。

下费格庄村是典型的山村,全村山地面积2195亩,村民大多以种植果树为生。但土地有限,干起活来,总有点“螺蛳壳里做道场”的感觉,浑身有劲却没地方使。

直到一个偶然的契机出现,给下费格庄带来了发展新思路。“冻绿在山上随处可见,但很少有人认识这种茶种,只被当作野生草木。只是这些年,总有外地人来村里收购,开始只有个别村民上山采摘,后来才慢慢引起了大家的注意:外地人买冻绿做什么?”费卫峰说。

去年,王格庄镇政府通过查阅大量资料发现,冻绿原来大名鼎鼎。据《中华本草》记载,冻绿具有“清热利湿,消积通便”等功效,民间主要用于治疗水肿腹胀、疮疡、便秘等。他们又外出考察,发现冻绿具有广阔的市场开发空间,而下费格庄村的山上长有大量野生冻绿,于是山林资源丰富的下费格庄成为冻绿叶茶的加工试点基地。

“人家能将冻绿做大,俺们也行!”村民费战峰说。下费格庄村决心把冻绿叶茶做大,成为一个富民产业。今年4月份,下费格庄村成立了烟台市山林百果农产品专业合作社,修建了6间生产车间,购进炒茶机器设备,聘请专业的炒茶师傅,生产冻绿叶茶。

“从谷雨到立夏这段时间,我们发动大家上山采冻绿,为了保证产品质量,我们只采嫩芽,一共采了2000斤左右。”费卫峰说,“合作社采用传统制茶工艺,每一片嫩芽都精心挑选,纯手工制作,无任何添加剂,保留茶叶最天然的香味。”

据介绍,根据采摘的嫩芽质量不同,目前,冻绿收购价每斤在15元—30元,一人一天大约可采3斤左右。7斤嫩芽炒制成1斤芽茶,市场销售价在1000元—2000元不等,利润空间广阔。

“根据今年的销售情况,明年的茶叶收购量或将成倍增长,目前我们也准备进行人工试种,实施规模化种植。”费卫峰说,冻绿不用格外花费时间管理,也不用打农药,仅靠自然生长即可,相比于其他农作物更让百姓省事省心,而且亩产值可达3000元以上,是增收致富的一条新路子。

站在山脚下,望着满山青翠,费卫峰说,真没想到,一株株野生冻绿,正在改变着下费格庄村农民的生活,而现在这种改变正慢慢扩至整个王格庄镇,成为当地五大新兴产业之一。

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