改革开放四十年系列报道 从邮轮市场发展看烟台旅游市场的变迁

YMG记者刘晋

今年5月，搭载着来自美国、澳大利亚等国家430名国际银发旅客的“世鹏旅居者”号邮轮停靠烟台港，该邮轮为豪华小型邮轮，走的是顶级消费路线。1天时间里，游客游览了张裕酒文化博物馆、烟台山公园、福建会馆、滨海广场、牟氏庄园等景区，安排的“居民家访”项目让海外游客兴奋不已。

借着烟台举办首届“世界老年旅游大会”的契机，烟台国旅重点发掘葡萄酒、鲁菜文化，策划定制邮轮线路，“以山海为依托，突出葡萄酒文化+非物质文化遗产体验+同烟台老人交流的活动”，将烟台旅游名片推广海外。

熟悉烟台旅游的人一定知道，烟台旅游市场40年的变迁其实就是邮轮旅游的变迁，同时，家访旅游也成为其中一枚重要的棋子。1979年“林德布雷德”号国际邮轮首次停泊烟台港烟台国际邮轮的接待由来已久，1979年8月3日，满载美国游客110人的瑞典籍大型国际游船“林德布雷德”号访问烟台，这不仅是烟台首次接待外国大型旅游团，同时也是山东省首次接待美国大型旅游团，并且是首开山东省接待大型国际游船先河。后有北欧宝珠号、金澳德萨号、沙卡海湾号、探险家号、海洋公主号、美丽星号、汉莎蒂克号等多艘豪华邮轮均选择停泊烟台港并登陆观光游览。“林德布雷德”号也成了烟台邮轮旅游的鼻祖。也正是从那时开始，邮轮旅游成了烟台旅游市场一张靓丽的名片。

烟台中国国际旅行社董事长卓旭东作为恢复高考的第一批大学生，有幸见证了一个历史性的时刻。“1980年毕业后，我被分配到烟台地区（地改市以前）的外事办公室（现为市外侨办）工作。”他说，当时的外事办主要负责外事和旅游接待等事务。上世纪八十年代初期，正处于改革开放初期的中国，封闭多年的国门刚刚打开，来华洽谈生意，投资建厂，观光旅游的外国人逐步增加。为方便外事接待，外事办在1978年成立了中国国际旅行社烟台支社（简称烟台国旅），具体负责外国人来烟台商务和旅游观光等方面活动的接待工作。我进入外事办不久便调整到烟台国旅（内称国际旅游科）担任外语翻译和导游工作。刚开始的烟台国旅人员不多（仅有3人，有李伟、孙渊鲲和我），国内没有旅游业务，外事旅游的接待量也不大。

“随着我们国家的改革开放外国人来中国、来烟台的人数越来越多，我们国旅由原先的商务客和少量外国观光游客接待，逐步开始了专门的、大批量的旅游观光外国游客团队的接待。”他告诉记者，“至今，我还清晰地记得我到烟台国旅后的第一次外事接待任务。那是1980年的夏季，由中国国际旅行社总社外联的美国林德布雷德旅行社‘探险家\’号游船访问烟台。该游船载客量有一百多人，在当时算是较高豪华级的游船，那批团的游客大约有七、八十人。为了圆满完成这次接待任务，提前，我们做了精心地准备，根据游客的要求和习俗调整饮食，跑线踩点，安排行程，熟悉导游词，忙的不亦乐乎。那个时候外国游客对中国最感兴趣的一是中国历史和中国社会现状，以及风土人情、特色民俗的了解，二是名胜古迹，景点的游览。所以起初我们推出的旅游产品主要就是‘外国人看烟台\’。”“家访旅游”让外国人爱上烟台“外国人看烟台”，为烟台旅游找好了市场导向。外国人曾到牟平西关村、黄海社区等地方，体验社会主义新农村项目，看烟台农民自己的小洋楼，看农村的养老院、卫生所、幼儿园、学校，到烟台的农民家家访做客，品尝着烟台的水饺、面条和烟台水果，了解改革开放的烟台，感受烟台农民的日常生活，烟台农民坚忍不拔的创业精神和朴实勤劳的性格，以及浓郁的胶东民俗风情都给老外们留下了深刻的印象，倍受外国人喜欢。同时，也安排外国人参观烟台博物馆、毓璜顶公园、蓬莱阁等烟台名胜古迹。在当时难见外国人的烟台，每次来这么多老外，真是一道风景线，能够带领一大帮外国人的旅游团队，穿梭于烟台的大街小巷，“我作为一名刚刚踏上工作岗位的翻译导游，除了有自豪感，更多的还是有一种责任感，多少的一些压力。市政府对我们的外事接待十分重视，认为这是烟台市对外宣传的大好时机，每次接待国际游轮都有一名地区副专员到场，给外国游客讲烟台的发展和变化，介绍烟台的投资环境和优势，为烟台改革开放的发展，起到了有利的推动作用。”卓旭东坦言。

随着改革开放的深入，中国向世界敞开的大门，吸引着越来越多的境外游客蜂拥而至，仅仅是“看中国”、“看烟台”之类的产品已经无法满足境外游客的多元需求，产品提档升级、与时俱进成为烟台国旅人的重要任务。烟台的自然禀赋和旅游资源很独特、很丰富，有四季分明的气候、绵延千里的海岸线、品质上乘的海岛和海湾，有仙境美誉的蓬莱阁、昆嵛山，更有独特的胶东民俗文化和上百年的近代开埠历史文化、葡萄酒文化，等等这些都是我们开发旅游产品的基础和优势。比如，我们充分挖掘烟台的近代开埠历史文化资源，从历史的渊源上找突破口，利用早在百年前外国人就在烟台建的医院、学校、教堂、领事馆等遗址，整合产品和线路，吸引外国游客，古为今用，推出的“芝罘之旅”、“慕拉蒂探秘之旅”都收到了极佳的效果，慕拉蒂探秘之旅曾连续四、五年每年超过十几个团组的外国游客来烟，为外国人了解中国、了解烟台、投资烟台都起到了很好的推动作用，也为烟台市的旅游业上一个新台阶做出了贡献。烟台国旅见证邮轮旅游发展史1985年市旅游局成立，烟台国旅随新成立的烟台市旅游局从外办分出。1991年晋升为国家一类旅行社，是当时烟台市辖区内唯一的一家一类旅行社。1997年，国家对旅行社由分三类管理改为国际社和国内社二类管理，烟台国旅按规定转为国际社类别。

多年来，烟台国旅，乘改革开放的东风，振奋精神，团结协作，与时俱进，队伍不断扩大，也由原先的几个人发展到了几十人，几百人，业务更是有着突飞猛进的发展。“首先是接待能力的提升，特别是在接待国际邮轮方面创造了奇迹，由过去的每个航次接待70-80人的小游船到接待上千人的大邮轮，由过去一年接待四至五个航次到一天同时接待数条邮轮，接待量突破万人大关。”卓旭东说，近几年，烟台国旅每年的组团量和地接量累计超过十几万人次，其中入境游客达到数万人次。

其次就是向组接团综合型发展。从最初只有接待外国人或者组织外国人到烟台来旅游的地接社，到能够自主组团出入境旅游，地接、组团等多种经营形式，多轮驱动。到了上世纪九十年代中期，特别是中央下放旅行社外联权后，烟台国旅的发展驶入了发展的快车道。现如今，烟台国旅已发展到6个业务部门，韩国、俄罗斯2个入境部、17个门市部，是中国国际旅行社集团成员，中国旅行社协会理事单位，成为烟台市规模最大、历史最长、市政府旅游主管部门直属的国际旅行社。

业务拓展需要产品多元化发展。烟台国旅的产品和线路也由过去单一的观光游览，发展到滨海休闲之旅、历史文化之旅、开埠文化之旅、高尔夫之旅、登山之旅等三十多条观光旅游与休闲度假旅游相结合的复合型特色产品线路，同时，还可以随游客的意愿，组合成各种个性化特色产品。像前些年烟台高尔夫俱乐部发展很快，场地数量多，且品质上乘，又有众多韩国球迷，一度产品销路极好，后来随着同质化市场的不断饱和，竞争，仅仅靠高尔夫已显单薄，我们及时整合产品线路，融合进烟台的温泉、养生、保健、美食和观光游览等元素，形成综合的高尔夫文化之旅，成为烟台国旅多年经久不衰的品牌产品。“当年在我们接待游船业务时，有位外籍游客曾给我们改革开放的总设计师邓小平写过表扬信，称赞烟台国旅人的热情和服务水平。”卓旭东回忆说，“也正是从那时起，我们知道，烟台国旅已经拥有了很大的影响力。”如今，烟台国旅被国家旅游局命名为“全国优秀接待单位”，为烟台的对外宣传和对外开放以及经济发展，人们精神生活品质的提升做出了巨大贡献，赢得了很好的声誉。在取得良好的社会效益的同时，经济效益也有了飞快的提升，每年以两位数的增长速度发展。中华泰山号正式营运打破外国垄断局面要是知道，邮轮经济是国际上极具发展潜力的朝阳产业，被称为“水道上的黄金产业”。一直以来，世界邮轮市场一直被嘉年华、皇家加勒比、丽星等几大国际巨头垄断。交通运输部提出，以邮轮运输带动邮轮经济发展，将邮轮经济打造成中国新的经济增长点。

2014年8月16日，随着一阵悠扬的汽笛声，中国第一艘国际豪华邮轮———“中华泰山”号，满载着900多名旅客，从烟台港出发，驶往韩国仁川港，开始了她的营运处女航，开启了畅游韩国首尔、济州岛为期5天的浪漫、奢华之旅。“中华泰山”邮轮是我国第一艘全资、自主经营、自主管理的国际豪华邮轮。她的投入营运，吹响了振兴中国邮轮产业的进军号，打破了外国邮轮巨头垄断中国市场的局面，结束中国没有自己的邮轮的历史，翻开了我国邮轮产业发展的新篇章，同时也是烟台旅游的新篇章。“中华泰山”邮轮，由德国建造，总长180.45米，型宽25.5米，总吨2.45万吨。游客定员927个客位。邮轮各种配套设施非常完善，备有400多间欧式风格，装修精良，设备齐全的客房，有浪漫豪华的露天套房、海景套房、迷你套房供游客选择。有1个剧院、1个大型娱乐场、5个免税店、1个钢琴休闲中心、1个迪斯科舞厅、1个游泳池、2个温泉池、1个SPA会馆(包含水疗、桑拿、按摩、美容、美发)、4个日光浴场、各式餐厅、6个酒吧、1个棋牌室、1个儿童护幼中心、1个健身房、1个医院等等，可以满足船上乘客各项生活和娱乐需求。旅游，改变人类的交往方式，是友谊的纽带众所周知，中日韩三国中，中国在旅游方面有较大优势。目前，中国邮轮市场的航线主要以日韩航线为主。中日韩自贸区建设后，将大大促进三国间经济贸易、旅游业的发展，能促进区域旅游服务业协同合作，邮轮港口的服务将提升，邮轮经济的集聚性及其辐射带动能力将增强，为邮轮旅游提供全面的港口商贸服务和综合的旅游休闲服务，有利于消费者享受更为方便、实惠、标准化的旅游服务，邮轮产业将得到快速发展。

旅游改变了人类的交往方式，是个友谊的纽带，对此，卓旭东表示，“我更觉得旅游不仅仅是人们交往、交流的纽带，更是能够联通改变人们的生活方式，提升生活品质的桥梁。我从参加工作就从事旅游，中间也有过担任旅游局领导岗位几年的工作经历，对旅游，我有着深厚的感情。我个人认为：旅游一是阳光休闲，愉悦生活，享受美好；二是绿色环保，山清水秀，亲近自然；三是寓教于乐，丰富经历，增长知识；四是拉动消费，增加收入，改善生活；五是旅游能够拉近世界的距离，心灵的距离，让更多的人更亲近、更和睦。如此美好的事业，相信每一个人都会喜欢。”

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