晨报讯(YMG记者陆启飞通讯员李晓甜)近日,烟台市鸡蛋价格持续回落。据市物价局价格监测中心对市区6个农贸市场监测,9月4日,鸡蛋平均零售价格为5.08元/斤,较上个监测日下降7.64%,较上月同期上涨4.10%,较去年同期上涨4.74%,较本月价格最高点5.62元,下降9.61%。据了解,市场需求减少是鸡蛋价格下降的主要原因。受前期鸡蛋季节性产量下降、节日临近食品加工企业集中采购等因素影响,烟台市鸡蛋价格明显上涨。随着天气转凉、食品加工企业采购进入尾声,鸡蛋市场需求转淡。预计,随着气温逐渐降低,产蛋量增多,市场上鸡蛋供应量逐渐增加,鸡蛋价格有望继续下降。
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