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又是一年樱桃红

来源:烟台日报 2018-06-21 09:49   https://www.yybnet.net/

心灵微品□鲁从娟“樱桃落尽春归去”,现在,烟台大樱桃已经进入“扫尾期”,我赶紧样样数数买了一些放冰箱里冷藏着,留着慢慢吃。心想,如果能一年四季都能吃上大樱桃该有多好!

“含桃花谢杏花开”,樱桃花在早春开放,赶在百果之前成熟,故有“春果第一枝”的美称。前些日子樱桃当季时节,每天出门都能看见大樱桃,小区里,街道旁,马路边,市场的角角落落,一篓篓,一桶桶,一箱箱的大樱桃铺天盖地亮着人们的眼。大红灯鲜艳欲滴;水晶晶莹剔透,美早圆润饱满,黑珍珠黑里透亮。樱桃不仅外观漂亮,酸甜可口,连名字都这么诗情画意。那些日子,每次路过“樱桃海”,我总会放慢脚步,观赏那些形形色色大樱桃的漂亮姿色,会在心里轻吟着“樱桃樊素口,杨柳小蛮腰”的美句。一路走一路看,脸上是欢喜的表情,内心是浓浓的幸福感。老农们总会热情地招呼你,拿起一粒樱桃硬往你嘴里塞:“尝尝俺家的樱桃,可甜了。”然后,我就看到了那一双双期盼的眼睛。于是就样样数数买上一些提着,另一只手会忍不住伸进袋子里先摸出一个樱桃放进嘴里,肉嫩多汁,酸甜可口。这一吃就拔不下嘴来,一个接一个往嘴里送,哪里还顾得上吃相是否文雅,樱桃有没有洗过。看看樱桃摊前散落的那一地厚厚的樱桃核,就知道经受不住馋虫诱惑的绝不止我一个。

愉快地享受时令季节的樱桃,也是人生一大乐事。白居易妙笔这样写下樱桃的滋味:“甘为舌上露,暖作腹中春”,甘是樱桃的甜蜜味道,腹中春则是品尝樱桃后对春天的回味。我对樱桃是有着深深情结的,每到樱桃成熟季节,吃着美味的大樱桃,便会勾起那些有关樱桃记忆。

二十多年前,那时的樱桃树不多,樱桃自然也就金贵。村里有几户人家在山上栽了几棵樱桃树,自己家孩子根本捞不着吃,一次摘个二三斤也用小包袱包着去市里卖掉。有一年春天,村里一户人家盖房子,父亲去帮了两天工,人家心存感激。过了些日子樱桃下来了,用小手绢包了一把樱桃送过来。一粒粒樱桃红艳艳的,像珍珠,像玛瑙,闪着耀眼夺目的光泽。母亲仔细地数了数,然后每人分了不足十粒樱桃。把樱桃装在布兜里,一会儿拿出一个放嘴里,像含了一粒仙丹。果肉咬着吃了,樱桃核继续含在嘴里咂摸着滋味,咕噜来,咕噜去,含了半天也舍不得吐出来。

刚毕业那年,在黄务西面一工厂上班。每天经过一段山路,路边山上栽有十几棵小樱桃树苗。眼看着美丽的樱桃花谢了,长出了青绿的黄豆粒儿,再慢慢变成花生豆,最后出落成红艳艳、亮晶晶的珍珠。每天一个来回趟路过那段山路,每次都是折磨。有一次,和同事小张姑娘停下脚步,盯着樱桃不眨眼地看,看那一嘟噜一嘟噜红樱桃掩映在枝叶间若隐若现,在阳光下泛着诱人的亮光。“那里一嘟噜六个呢!”“这边一串三个!”“树梢上挂着一对双胞胎耶!”我们俩看得痴迷,边看边往前靠。忽然樱桃园里响起猛烈的干咳声,惊得我们俩飞也似的跑了。

刚结婚那阵住村里,有一天在家里睡午觉,忽被房后敲门声惊醒。透过玻璃窗,看见老太太睡眼惺忪开了门,儿媳递上一钵儿樱桃,有一斤左右的光景,红艳艳的发出夺目的光泽。儿媳说,樱桃下来了,妈你尝尝鲜!我的口水“唰”地一下流了出来,那时正怀着我闺女,是一种刻骨铭心的馋,无法用语言来形容。

我闺女六七岁的时候,有一天俺对象在快要下集的时候,去黄务大集去买菜种子,顺道买了一兜黄樱桃———水晶,据说是一位老农急着回家,篓儿里剩下二斤多黄樱桃以很便宜的价格被俺对象包圆了。那水晶熟透了,有些软,甜得煞嗓子眼儿,吃一粒就再也控制不住嘴巴,两斤樱桃被我和闺女一会吃完了,结结实实过了一顿馋瘾。撑得午饭也没能吃,一下午肚子胀胀的。

后来,樱桃慢慢发展普及,已是普通水果的价格,可以敞开肚皮尽情地吃,大饱口福。特别是近几年,樱桃一年比一年多,一年比一年便宜,樱桃当熟季,我每天都要吃樱桃,除了最简单的直接吃,我还把樱桃变着花样来吃,吃法之一:把樱桃蒂把一个个揪下来,洗净后放冰糖熬至略微透明,装进玻璃瓶里,就是甘甜爽口的樱桃罐头。吃法之二:把樱桃划开,抠出樱桃核,加砂糖熬至粘稠,就是超级美味的果酱。吃法之三:樱桃洗净去核,放入果汁机中加凉开水搅成樱桃汁,喝的时候放点白糖,酸甜可口的果汁。去年闺女暑假归来,我用冷藏在冰箱里的樱桃给闺女做了樱桃果冻、樱桃冰棍、樱桃酸奶等等,很受闺女欢迎。

当然,每年都不会忘记挑选了五斤大红灯给老公泡上一桶樱桃酒。近两年,更不会忘记给远在外地念书的闺女寄去一箱大樱桃。今年也不例外,樱桃刚下来时就寄去一箱。闺女说,一箱樱桃分给班里同学一些,剩下的被舍友不到一小时一扫而光。吃完后都吆喝说,烟台大樱桃太好吃了。然后都羡慕我闺女有福气,生在大樱桃的故乡。我深深感受到闺女舍友们吃不够樱桃的难受滋味儿,于是又寄去一箱,让她们吃个够,以此慰藉一下自己当年对樱桃的迷恋之情。

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